By小西紅柿愛吃魚
用料食材阿曼豆花3根蔥花過量調(diào)料豆瓣醬1小勺蠔油過量
做法辦法1、阿曼豆花帶包裝從中央十足兩半,而后抽出來切片,裹一層玉蜀黍小粉。
2、起鍋放油,油略微多點,兩面煎至酥脆,盛出備用。
3、鍋里留一點底油,放第一小學(xué)勺豆瓣醬翻炒出紅油,加煎好的豆花輕輕的翻炒平均,再加第一小學(xué)碗水燉煮。
4、湯汁收的差不離的功夫放消耗汽油,輕輕翻炒平均,撒點蔥花就不妨出鍋了。
小貼士1.阿曼豆花比擬嫩,以是烤麩的功夫要全程溫柔一點。2.豆瓣醬比擬咸,一發(fā)端不要放太多,滋味淡了再調(diào),咸了就不太好了。
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