《桃花漁隱圖》藍瑛（明）

《桃花山鳥圖》佚名（宋）

《雙燕桃花圖》郎世寧（清）

每當冬去春來，便是桃花怒放時。而賞桃之旅，應從南邊發端。在初春仲春，賞桃要到兩廣；至陽春季春，賞桃要到江南；到了四月份份，賞桃就要到朔方了。

眾人愛賞桃，是因“色之極媚者莫過于桃，而壽之極短者亦莫過于桃”，一旦相左它那短促的花期，就要等來年春天性能睹其芳容了。

文/廣州晚報全媒介新聞記者鐘葵

圖/廣州晚報全媒介新聞記者鐘葵（翻拍）

桃花種類知幾何？

桃何以物？按植被分門別類，桃是野薔薇科李屬的落葉小灌木。樹身灰褐色，葉子長圓狀披針形。花單生，幾無柄，有單瓣、重瓣，色有桃紅、暗紅、純紅、純白及紅白相間等。按用處來分，桃重要有兩種：食用桃和參觀桃。桃的種類有幾何？說起來你大概不信，全寰球約有3000多種。

我國事桃的故土，早在3000有年前，昔人便將野桃樹舉行人為培植，使之既可參觀，又可食用。據統計，我國原產的桃也有300多種。

《廣群芳譜》曰：“桃，西方之木也，乃五木之精，枝干扶疏，到處有之。”

《本草大綱》稱，桃的種類有絳桃、緋桃、碧桃（一名千葉桃）、人面桃（一名佳人桃）、二色桃、大明桃、鸞鳳桃、瑞仙桃、壽星桃、巨胡桃、小陽春桃、油桃、李桃等。

桃花種最多，其可供玩者莫若碧桃、人面桃兩種。碧桃又有紅碧桃、粉碧桃、白碧桃、花碧桃等種類，宋代詞人秦觀曾寫詞贊嘆道：“碧桃天上栽和露，不是凡花數。”

人面桃外層花瓣粉赤色，內層花瓣越向重心越紅，如佳人嬌羞時的相貌。其得名或與唐人崔護的警句“人面桃花相應紅”相關。

桃花是春天的標記

桃花，是春天的標記。歷代墨客詩人刻畫春天的良辰美景，桃花簡直是必不行少的元素。

宋代墨客徐俯有詩云：“雙飛燕子何時回？夾岸桃花蘸水開。”詩中提到雙飛燕、桃花、柳樹，其余再有春雨、小舟等。看到這首詩，腦際中天然會展示出一幅鳥語花香的畫面。

這一良辰美景，在清代畫師王武的筆下，形成了一幅《春柳桃花圖》，畫中的柳葉，多以中鋒拖出，顯得搖曳多姿，似有和風吹拂之意。赤色的桃花，則以點葉法寫出，顯得嬌媚燦爛。

而西人畫師郎世寧的《雙燕桃花圖》，以雙燕與桃花作搭配，展現手法也與王武實足各別。王武沿用痛快手法，郎世寧則以寫意寫出，桃枝從左下角向右上角斜出，雙燕居畫面重心，桃花和燕子繪聲繪色，富裕立體感，使人發覺春意盎然。

畫師以桃花展現春意，據記錄最早是五代畫師徐熙。

宋人米芾《畫史》稱：“徐熙巨細折枝，吾家亦有，士人家常常見之。翎毛之倫非雅玩，故不錄。桃第一次全國代表大會枝，謂之‘全體春光’，在余家。”

宋人的花鳥畫，該類大作也不少，如宋徽宗的《桃鳩圖》、佚名的《桃花山鳥圖》等，都是春天小景。

桃使人設想到戀情婚姻

嬌嫩的桃枝、燦爛的桃花和巨大的桃子，不只使人設想到春天，還使人設想到窈窕淑女和戀情婚姻。

《詩經·周南·桃夭》應用比興手法，初次用“桃之夭夭，灼灼其華”比興新婦的年青貌美，用“桃之夭夭，有蕡本來”比興新婦將會為男家多生貴子。

這種桃意象，也常常出此刻畫師筆下。如南宋人畫的《桃花鸞鳳圖》，上部畫桃花數枝，下部畫一對鸞鳳在岸邊打盹，右下方畫水邊野草。構圖上，桃花向左下出枝，野草向左上蔓延，皆指向鸞鳳。

如許的構圖，大約源自唐代詞人韋莊的“桃花綠水淥，水上鸞鳳浴”之句。以桃花喻玉人，以鸞鳳標記不離不棄、始終不渝。

畫師在展現這一中心時，除去用桃花搭配鸞鳳外，再有桃花與燕子、桃花與白鷴等拉攏，如郎世寧的《雙燕桃花圖》、高其佩的《桃斑白頭圖》等。

歷代畫師畫桃花，再有一個要害體裁，即是“桃花源”。

這個體裁的大作，大概在唐代已展示。韓愈有一首詩名為《桃源圖》，詩中刻畫這幅《桃源圖》畫工極妙，上頭再有武陵太守和南宮教師的題緘。

后代的“桃源”大作，有宋代陳居中的《桃源仙居圖卷》、明代文徵明的《桃源問津圖》、陸治的《桃花源圖》、仇英的《桃花源圖卷》、藍瑛的《桃花漁隱圖》等，均為好貨。觀賞那些大作的歡樂，不亞于賞花。

作家：鐘葵

根源：廣州晚報