10-15分鐘左右。
板栗個(gè)頭不大,在板栗的營(yíng)養(yǎng)成分中,淀粉占很大的比例,一般情況下加熱10分鐘左右即可,如果板栗比較大或者比較多,也可以煮15分鐘或者更長(zhǎng)時(shí)間。
小貼士:板栗可以生食,也可以熟食,但是不能吃半生不熟的板栗,尤其是本身脾胃不是很好的人群,食用后可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況。
煮板栗冷水下鍋還是熱水2一般是冷水下鍋。
冷水下鍋可以緩慢的將板栗熱透,不容易出現(xiàn)外熟內(nèi)生的情況,而將板栗用熱水下鍋煮的話,很容易出現(xiàn)加熱不充分的情況,而且熱水下鍋對(duì)板栗加熱的程度不了解,會(huì)影響到人們的判斷。
帶殼的生板栗怎么煮3具體步驟:
1、首先檢查板栗的表面,看有沒有蟲蛀或者發(fā)霉的情況,挑選其中個(gè)大者。
2、用流動(dòng)的清水清洗板栗的表面。
3、瀝干板栗表面的水分。
4、將板栗放在砧板上,用刀切一道口子。
5、然后將板栗放到鍋里面。
6、放入適量的清水。
7、加熱10-15分鐘。
8、煮熟之后撈出板栗。
9、瀝干水分后就可以輕松去殼了。
板栗怎么樣才算熟了4打開板栗的時(shí)候,熟板栗里面的肉質(zhì)是微黃的,咬一口非常的粉糯,有沙沙的口感,而且結(jié)構(gòu)比較松散,而還沒有熟的板栗,吃起來有些堅(jiān)硬,也沒有沙沙的口感,吃起來不粉糯,反而會(huì)比較的堅(jiān)硬。
小貼士:板栗雖好,但過多食用板栗會(huì)增加身體中的消化負(fù)擔(dān),不利于身體健康,一般建議每天食用100-200克板栗,這樣既能養(yǎng)生保健,也不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。