如果買回來的的冬棗還不熟的話，建議可以將其原封不動的裝好，然后再將其放置在較為暖和的地方，在暖和一點的地方，冬棗就能夠熟的快一些。
方式二：和成熟水果放在一起或者如果家中有已經成熟的香蕉、蘋果等水果的話，也可以將不熟的冬棗和這些水果放在一起。因為這些已經成熟的水果會釋放乙烯氣體，乙烯氣體能起到催熟的作用。
冬棗有點酸味是什么原因2看情況而定。
如果冬棗吃起來時的酸味是那種正常的果酸味，且冬棗的表面并沒有任何的異樣的話，說明冬棗可能是由于成熟度不夠而導致的味道偏酸。像這種情況的話，只要將冬棗再放置一段時間就會變甜。
但如果冬棗的酸味聞起來有點難聞，并且帶有一股酒味的話，就說明冬棗以及變質了，像這種冬棗就不建議再吃了。
冬棗紅色的好還是綠色的好3紅色的表示成熟度更好。
冬棗的顏色有紅一點的，也有綠一點的，綠一點的冬棗說明成熟沒有那么好，這種冬棗吃起來的口感更脆，但甜度會沒那么足，有些可能還會有一點點酸。
但如果是喜歡吃甜一點的棗子的話，建議選擇紅色的冬棗會好一點，因為紅色的冬棗表示其成熟度更好，吃起來口感也會更軟一點。
冬棗只有冬天才有嗎4其成熟期在冬季。
冬棗的成熟期一般在陽歷的10月到11月份左右，因為此時有些地方入寒較早，故得名“冬棗”。但現在并不是只有在冬天才能吃到冬棗的，由于技術的發展，很多地方可以通過大棚養殖技術和人工控制溫度等方式來種植蔬果。因此無論什么時候都能吃到冬棗，但是那種自然成熟應季的冬棗吃起來會更加的香甜可口。
