簡單的做法，原汁原味。
By能量女神_小青
1、紫薯洗干凈切片
2、鍋里倒適量食用油
3、加適量鹽翻炒
4、加水蓋鍋蓋焗至沒有水分起鍋
5、裝盤
紫薯翻炒至焦黃會比較香
作為調味品，有一定的營養價值，但能量較高，減肥期間應少量使用。通常所說的鹽為食鹽（NaCl，含有少量碘鹽）。
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