By莎庭春雨
用料鯽魚2條通草3克姜4片低鹽醬油1勺料酒1勺做法步驟1、準備好食材
2、通草泡水洗凈
3、鯽魚用料酒腌制
4、加入一勺低鹽醬油
5、鍋中燒油,下入鯽魚煎至表皮金黃
6、加入開水
7、下入洗凈的通草
8、準備出鍋時加適量鹽調味
9、出鍋可以吃咯
小貼士哺乳期或者月子期很推薦這款湯,很鮮不胖,下奶又通乳腺
鯽魚的營養功效1.增強抗病能力
肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
2.通乳汁
自古以來鯽魚就是產婦的催乳補品,吃卿魚可以讓產婦乳汁充盈。
3.明目益智
鯽魚子能補肝養目,鯽魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用,尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
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