錦鯉的繁殖和魚苗培育

錦鯉是一種著名的世界性觀賞魚，在我國(guó)，錦鯉的消費(fèi)者至少有數(shù)百萬(wàn)戶，年產(chǎn)銷已達(dá)到20億元的水平，與金魚、熱帶觀賞魚成為觀賞魚產(chǎn)業(yè)的三大支柱。

錦鯉的起源、歷史、生物學(xué)特征和生活習(xí)性等知識(shí)，對(duì)于怎樣養(yǎng)好錦鯉有很大的參考價(jià)值。錦鯉的繁殖和普通鯉魚相似。錦鯉為卵生魚類，卵帶黏性，受精卵黏附于水草等附著物上發(fā)育，因此錦鯉繁殖的水池中一定要放置人工魚巢。

一、雌雄鑒別與親魚選擇

（一）雌雄鑒別

1.從體形看　身體短粗而豐滿、腹部肥大者為雌魚，雌魚越接近臨產(chǎn)時(shí)腹部膨大越明顯，尤其是到了4月中下旬，雌魚的腹部就特別脹大；體形瘦長(zhǎng)者為雄魚。

2.從生殖孔看　雌魚生殖孔寬而扁平，稍有外凸，用手輕壓腹部有卵粒排出；雄魚生殖孔小，內(nèi)凹，成熟的雄魚輕壓腹部便有白色***流出。

3.從胸鰭來看　雌魚的胸鰭呈圓形較大；雄魚的胸鰭粗壯而強(qiáng)硬，胸鰭端部略小而稍圓。此外，在性成熟階段，可從胸鰭邊緣條上有無“追星”來檢查，用手撫摩鰭條，如有粗糙的角質(zhì)狀凸起者為雄魚，光滑者為雌魚。

4.從頭部看看　雌魚的頭部稍窄而較長(zhǎng)；雄魚的體形較瘦長(zhǎng)，頭部寬而短，額部稍突起。從產(chǎn)卵動(dòng)作看，雌魚在產(chǎn)卵期間不停地游動(dòng)，引誘雄魚追尾。

（二）親魚的選擇

用來繁殖的親魚必須具備以下條件：體質(zhì)健壯，無病無傷殘；色澤艷麗、晶瑩、品系純正，色斑邊際清晰鮮明，無虛邊，無瑕疵；鱗片光滑整齊；游姿穩(wěn)健，各鰭完整無缺陷等。

錦鯉主要觀賞背面，所以最好選擇上下較扁、剖面是扁橢圓形、整體呈紡錘形的，而色彩則根據(jù)培育目的來選擇相應(yīng)體色的親魚。例如，要培養(yǎng)紅白錦鯉，就應(yīng)從紅白品系中選擇健康的雌、雄魚作親魚。如果在培養(yǎng)繁殖用錦鯉時(shí)，將不同品系親魚放在一口大魚塘中任其自然繁殖，這樣顯然不能獲得滿意的結(jié)果。

繁殖用親魚可按一雌二雄或二雌三雄的比例，這樣可以保證***數(shù)量充足，以提高受精率。雖然1齡錦鯉已成熟，但為了保證質(zhì)量，雄魚最好選3齡～5齡的親魚，雌魚一般要在4齡～10齡，這樣的親魚體質(zhì)健壯，生殖腺飽滿，卵子和***的活力強(qiáng)，受精率和孵化率都很高，用作親魚最理想。若親魚的年齡太大，其受精卵的孵化率會(huì)降低。

二、產(chǎn)卵和孵化

繁殖前，最好將雌、雄魚分開飼養(yǎng)，繁殖時(shí)再放回產(chǎn)卵池中。作為產(chǎn)卵池一般都采用小型水泥池。池的形狀不限，面積在20m2左右便可。池子太小，親魚產(chǎn)卵時(shí)常常會(huì)跳躍到岸上；太大則不利于水質(zhì)管理和繁殖前魚池的消毒工作。繁殖用水pH7.2～7.4，水質(zhì)以清潔、微堿性、低硬度為好，水體溶氧應(yīng)保證在4mg/L以上。池塘要消毒并將事先做好魚巢提前放入池中，魚巢一般采用經(jīng)過蒸煮浸泡的抓尾藻或棕樹皮，也可用金魚藻、鳳眼蓮等扎成小束做成。

在我國(guó)的北方地區(qū)，4月下旬至6月中旬是錦鯉的繁殖季節(jié)，當(dāng)水溫上升到16℃～18℃時(shí)，即可將選擇好的親魚移入產(chǎn)卵池，每個(gè)池內(nèi)放親魚2組～3組即可。親魚入池后，出現(xiàn)相互急促追逐的現(xiàn)象表明即將產(chǎn)卵。這時(shí)雌魚會(huì)顯現(xiàn)出頻繁地?fù)u動(dòng)尾部而待產(chǎn)，雄魚則會(huì)活潑地游來游去，不停地追逐雌魚，把腭部和腹部靠近雌魚，有時(shí)會(huì)痙攣地催促雌魚，這是產(chǎn)卵繁殖的前奏曲。當(dāng)水溫上升到20℃時(shí)，可大量產(chǎn)卵，產(chǎn)卵一般在清晨4時(shí)左右開始，這時(shí)雄魚會(huì)更激烈地追逐雌魚，而雌魚也會(huì)分泌出一種物質(zhì)來引誘雄魚，產(chǎn)卵行為一直持續(xù)到上午10時(shí)左右結(jié)束。一般一次可產(chǎn)生20萬(wàn)粒～40萬(wàn)粒卵。

錦鯉的卵徑一般2.1mm～2.6mm，產(chǎn)出后吸水膨大，卵膜外舉，黏性，會(huì)黏附于魚巢上孵化。

待親魚產(chǎn)完卵后，水面平靜，親魚沉入水底時(shí)應(yīng)及時(shí)取出附滿卵的魚巢，以免親魚食卵，用5％～7％的食鹽水浸泡5分鐘消毒，或百分之三的甲基藍(lán)溶液中浸泡5分鐘，防止水霉病的發(fā)生，再放入孵化池中孵化。孵化池3m×3m，水深30cm。水溫要與產(chǎn)卵池水溫相近，溫差不得超過5℃。孵化時(shí)間的長(zhǎng)短與水溫相關(guān)：水溫18℃，約經(jīng)5天孵出仔魚；水溫20℃時(shí)，約經(jīng)4天孵出仔魚；20℃～22℃時(shí)，3天～4天仔魚可孵出；25℃時(shí)3天仔魚孵出。剛孵出仔魚的習(xí)性與金魚仔魚相似，喂養(yǎng)***也大致相同。

可采用脫粘法孵化、流水孵化、網(wǎng)箱孵化等***，但開始時(shí)水流可適當(dāng)大些，當(dāng)仔魚孵出后，流速適當(dāng)減少。

采用流水孵化法，要注意流速的控制。開始流速可大些，將附著魚卵的魚巢移入置于流水中的具有小網(wǎng)眼的卵化網(wǎng)箱里，流水的溶氧高，有利于魚卵的孵化。當(dāng)魚卵孵出后，不斷減少流量或置于靜水中繼續(xù)發(fā)育。

三、人工授精

錦鯉人工授精的操作過程與金魚的人工授精***基本一致，只不過是錦鯉的個(gè)體較大，在做人工授精時(shí)要將親魚抱在手中，用一手握住魚的尾柄，一手握住魚的頭下背脊處，腹部朝上成45度角，輕輕擦干體表，然后輕壓雌魚腹部，使卵子流入干燥的白色臉盆中。同時(shí)將雄魚的***擠于其上，用消毒過的羽毛輕輕攪拌，使之授精，2分鐘～3分鐘后，即將受精卵均勻地倒入預(yù)先置于淺水臉盆的魚巢上，靜置十幾分鐘后待受精卵粘固，用清水洗去***，即可進(jìn)行孵化。

四、魚苗培育

孵出3天～4天的仔魚卵黃囊吸收完畢，開始攝食。如天然餌料不足應(yīng)投喂熟蛋黃汁或輪蟲，并改善水質(zhì)狀況。7天～8天后，改喂稍大些的食物，如枝角類、魚糜或顆粒飼料。仔魚經(jīng)20天～30天飼養(yǎng)，體長(zhǎng)達(dá)3cm時(shí)，就要進(jìn)行挑選，去劣留優(yōu)，保持優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良性狀。挑選工作在孵出后3個(gè)多月內(nèi)進(jìn)行3次～4次。挑選因品種的不同、生長(zhǎng)速度和斑紋出現(xiàn)時(shí)間等方面的差異而略有不同。挑選時(shí)，首先去掉畸形、色彩不鮮艷的魚，還要依照花紋的生長(zhǎng)狀況和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行挑選。紅白系錦鯉中應(yīng)淘汰紅斑紋顏色淡的個(gè)體；黃金系錦鯉頭部無光澤、鱗片覆蓋不好、魚體雜斑多、胸鰭生長(zhǎng)不好的個(gè)體均應(yīng)淘汰。錦鯉在飼養(yǎng)過程中淘汰率很高：親魚產(chǎn)10萬(wàn)粒卵，獲仔魚6萬(wàn)尾～7萬(wàn)尾，夏花3萬(wàn)尾，經(jīng)第一次挑選剩1.6萬(wàn)尾，到秋季越冬時(shí)只剩3600尾左右。

第一次挑選后，留下的幼魚可放入5m×5m的魚池，水深30cm～50cm，密度為120尾/m2～150尾/m2。第二次挑選后留下的魚放養(yǎng)密度為90尾/m2～120尾/m2，以后逐漸稀流。當(dāng)魚體長(zhǎng)達(dá)10cm～20cm時(shí)，放養(yǎng)密度應(yīng)視水體大小、水質(zhì)狀況、設(shè)備條件和養(yǎng)殖技術(shù)等因素綜合考慮。

挑選后的錦鯉可喂豆餅、菜餅、顆粒飼料或水絲蚓、軟體動(dòng)物、浮萍等餌料。投飼料為體重的10％～30％，并要經(jīng)常換水、清污。