我小時候住的村子里有一個養雞的農場，一到晚上那些住在農場里的叔叔伯伯就會拎著一個手電筒出門巡邏。如果去問他們這是在干什么，他們就會一臉神秘地跟你說：“晚上要去看看那些雞，不然黃鼠狼會把它們都偷走的。”

確實，黃鼠狼的名字一直與偷雞賊這個身份相伴相生，無論是我們還是如今的一些小孩子，在父輩的影響下都認為黃鼠狼最愛吃雞，雞脖、雞爪、雞翅膀，恨不得天天都吃全雞宴。

然而，接下去我要講的話，有可能會顛覆大家的三觀。黃鼠狼確實能夠吃雞，只不過遠遠算不上喜愛或是擅長。黃鼠狼偷雞大部分只是個案，與整個種群的習性無關。

要想知道黃鼠狼為什么不愛吃雞，我們首先得了解黃鼠狼到底長什么樣子。

一、非狼非鼠，但真的“黃”

相信大家都知道，雖然黃鼠狼的名字里帶有“狼”和“鼠”這兩個字，但它們與這兩類物種一點關系都沒有。黃鼠狼是一種鼬科動物，因為一身橙黃色或者淡黃色的毛皮，所以學名叫做黃鼬。

黃鼠狼的身形其實非常小，一般體長在20~30厘米左右，而體重只有0.5~1千克。這樣的小體型也使得黃鼠狼只能夠捕捉一些小型的動物，比如鳥類、兩棲類、爬行類、昆蟲等等，也有一些記錄表示，生活在湖河邊上的黃鼠狼會出現捕魚的行為，甚至在生活條件惡劣的情況下，黃鼠狼還會去吃一些果實。

既然黃鼠狼的食譜范圍這么廣，那它們會去攻擊我們人類養的家禽嗎？

二、黃鼠狼：吃雞？吃不動

事實上許多鼬科動物都有捕食家禽的相關記錄，比如黃鼠狼的遠方親戚歐洲雪貂，在歐洲也是臭名昭著的“偷雞賊”。

黃鼠狼確實能夠捕食家禽，但是因為體型的限制，它們往往只能捕捉小雞，要是對上了成年的母雞就會陷入長時間的周旋，想要捕獵成功相當的費勁。甚至有一些報告記載，有許多黃鼠狼在對上那些年輕力壯的公雞時，最終遭遇了被反殺的結局，它們輕則受傷，重者丟下了性命。

是的，你沒看錯，有的時候臭名昭著的偷雞賊黃鼠狼甚至連一只公雞都打不過，簡直是丟盡了鼬科動物的臉。

當黃鼠狼面對其他的家禽時也是如此，鴨子有著和家雞等同的戰斗力，至于那些可以將人打跑的大鵝，黃鼠狼更是敬而遠之。

還有一個事情也可以佐證黃鼠狼其實并不擅長捕獵家禽。民間傳說成了精的黃鼠狼會使用一些仙術，把那些雞給迷惑住，讓雞駝著黃鼠狼回到窩里。

其實這樣的事情雖然存在，但這并不是黃鼠狼會使用什么仙術。而是因為黃鼠狼在捕捉體型比自己大的獵物的時候，會選擇死死地咬住對方，直至將對方的精力全部耗盡，然后再將其殺死。

而黃鼠狼在殺雞的時候，它們會咬住雞的后腦或后頸。雞在受到攻擊時就會掙扎逃跑，結果就將黃鼠狼甩到了自己的背上，遠遠看去就好像黃鼠狼在使用什么仙術，將雞變成了坐騎。

根據這個現象，大家也能夠從側面看到黃鼠狼殺雞是多么的不容易。雞肉雖多，但想要吃上風險實在是太大。所以說，黃鼠狼偷雞的現象確實是存在的。但只有在黃鼠狼陷入了極度饑餓的困境時，才會選擇鋌而走險，在大公雞和母雞的虎視眈眈下獵殺小雞。

我國動物學家盛和林在《中國動物志》當中記載，他收集了近5000只黃鼠狼的胃，最后發現這其中只有兩個胃里有家禽，另一只胃里有家兔。這更加可以說明黃鼠狼雖會偷雞，但這些案例都是個案，與整個種群無關。

話說到這，如果黃鼠狼不吃雞，它們究竟吃什么呢？

三、主業是滅鼠高手

根據《爾雅·釋獸》中的說法，黃鼠狼被描述為“今鼬，似鼦，赤黃色，大尾，啖鼠……”而李時珍的《本草綱目》對黃鼠狼也就更為細致的描述：“……鼠狼即鼬也。此物健于搏屬及禽畜，又能制蛇虺。”

根據這些記載，我們都能發現黃鼠狼存在著吃鼠的習性。事實也確實如此，黃鼠狼因為身體細長、皮毛光滑的特點，可以鉆進許多縫隙洞穴，于是追蹤和捕捉老鼠就成了它的強項。

正如前面所提的《中國動物志》所言，5000只黃鼠狼的胃里除了少數的家禽、家畜以及爬行動物外，嚙齒類動物的殘骸占了2/3以上。根據這一數據我們不難判斷，相比吃雞黃鼠狼更加喜歡捕老鼠，是名副其實的滅鼠高手。

一只黃鼠狼每天平均需要105克肉類，相當于6只黑線姬鼠。而在冬天老鼠不會繁育的季節，黃鼠狼依舊在不停地捕捉老鼠，使鼠類的數量急劇下降。到了春季老鼠繁殖的季節，黃鼠狼的捕鼠行為又會控制該地區的鼠類數量。

因為黃鼠狼能夠捕捉老鼠，所以它對于減輕鼠患有著極大的作用。反過來講，如果黃鼠狼的數量下降，鼠患的風險就會升高。比如上世紀80年代，我國有相當多的地區大量捕殺黃鼠狼，最后使得黃淮平原爆發了極其嚴重的鼠害。

甚至根據一些學者的研究表明，黃鼠狼的存在對于中國古代農業發展有著一定的積極作用。

而隨著人們的畜牧業也越來越發達，與人類混居的黃鼠狼們有時也會吃吃人類家里養的雞。這下可就觸犯了人類的逆鱗了，你黃鼠狼再神奇，神奇的過***嗎？在近代歷史上，人類為了保護家禽或者為了獲取皮毛，就對黃鼠狼展開了多次大規模的捕殺。

也許對于人類來說，好動物還是壞動物，無非就是看它有沒有觸犯到自己的利益罷了。可對于這些動物們來說，這些無非是自然的本能而已，無所謂善惡好壞。

如今的黃鼠狼已是國家三有保護動物，也希望大家能夠用科學的眼光回過頭再來看這位帶來過好處又帶來過麻煩的小可愛，我們雙方要走的路還很長，請好好珍惜吧。

參考文獻：[1]胡春林,阮治安.利用黃鼬控制害鼠的研究Ⅰ.黃鼬控制害鼠能力初探[J].中國媒介生物學及控制雜志,2003(01):12-14.

[2]郭守恒.人工林招引黃鼬治鼠初報[J].自然資源研究,1985(04):41-43.

[3]張勁碩.雞年第一“案”：黃鼠狼到底吃不吃雞？[N].北京科技報,2017-02-13(031).

[4]Duckworth.J.W.&Abramov,A.Mustelasibirica.IUCNRedListofThreatenedSpecies.Version2008.InternationalUnionforConservationofNature.2008[2009-01-14].

[5]盛和林.《中國動物志》

[6]李時珍.《本草綱目》

[7]《爾雅·釋獸》

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