臘八當然少不了要來一碗臘八粥啦~祝小伙伴們臘八節快樂噢~這道粥品平常也可以煲來喝的呦,******簡單,食材豐富有營養,喜歡的試試吧~
By糖小田yuan
用料桂圓10顆蓮子20克花生米50克紅小豆50克綠豆50克花蕓豆50克糯米50克黑米40克紅棗8顆葡萄干30克清水適量白糖(可不用)適量做法步驟1、準備食材
2、把蓮子洗凈用清水浸泡一晚上,所有米類,紅棗,葡萄干洗凈用清水浸泡一晚上(10小時左右)
3、桂圓剝出桂圓肉
4、去除蓮子心
5、全部放入鍋中,加適量清水開大火煮開后換中小火煮45分鐘左右。
6、出鍋,愛吃甜的可拌入白糖哈,不愛吃甜的直接可以開喝啦。
7、成品圖
8、成品圖
小貼士1.白糖可根據自己喜歡的口味來添加哈。也可以不加,我比較不加糖的,那個米香味,格外喜歡。2.盡量多添一些清水,可以多煮一會,豆子面一些好吃。3.把豆子類用清水泡一下可以節省煲粥的很多時間。4.這個量,可以煮5碗(5.5寸)濃粥的。盡量一次喝完不要留到下一次哈。
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