By葉靜晨
用料普通南瓜500糯米粉500克白沙糖適量油500ml做法步驟1、準備一個南瓜
2、洗干凈,切成薄片這樣更容易蒸熟
3、把切好的南瓜上鍋蒸,用大火蒸十分鐘就熟了
4、將蒸熟的南瓜趁熱加入適量的白砂糖
5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子搗成南瓜泥即可
6、將南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例,一點一點的加入糯米粉
7、如果太干,就適當的加一點點清水,用手和成光滑的面團不沾手即可
8、把面團分成若干擠子,然后把面團壓扁,如果有模型做出來會更漂亮
9、平地鍋里放少許油,用文火慢慢炸,炸的時候兩面要上下翻,以免炸糊了,炸至兩面金黃即可
10、這已經是炸好的成品,有喜歡的朋友們可以一起來學學,簡單又健康
小貼士因為南瓜本身就是熟透的,所以不用太大火就能熟了。如果大火就容易糊
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