哈嘍!小伙伴們我來了!
今天給大家帶來的是一款茶樹菇燉雞湯。
茶樹菇燉雞湯具有消脂,清腸胃,有瘦身作用(劃重點,可以瘦身哦)。茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療于一身的純天然食用菌。
那么我們一起來看做法吧。
食材:
母雞半只,茶樹菇60g,紅棗適量,生姜一塊,食用鹽適量,料酒。
做法:
1.雞改刀成雞塊洗凈,茶樹菇剪去根部,茶樹菇用溫水浸泡10分鐘,并清洗干凈。
2.鍋中放清水,雞塊冷水下鍋,放一勺料酒,幾片生姜去肉腥味,焯水后撈出。
3.焯好水的雞塊放入電壓力鍋中,放茶樹菇,紅棗,姜片,倒入適量的溫水或者開水。
4.按燉湯鍵,燉一小時以上,如果用的是土雞的話就比較難燉,所以需要的時間比較多一點。
5.時間到,放適量的鹽,雞湯已經很鮮了,所以我就沒有放雞精。
超級鮮美的茶樹菇燉雞湯就做好啦!喝一碗,暖暖的,特別舒服。