女性大多會有體虛、貧血的癥狀,這是女性的生理特點決定的。大部分女性朋友平時工作學習繁忙,加上精力有限,照顧家人生活的同時難免會疏忽了自己。其實女人更應該照顧好自己,自己的身體好了才能更好的愛家愛生活。所以今天,我們就來教大家做一款適宜女性的滋養湯——當歸紅棗燉蛋。當歸紅棗燉蛋
材料
當歸10克,黃芪10克,無核紅棗10粒,無核桂圓干10粒,紅糖適量,鵪鶉蛋適量。
做法
1、將當歸、黃芪、紅棗和桂圓干用清水略沖洗一下,放入燉鍋中,加適量水,大火煮沸,轉小火煮30分鐘;
2、煲煮當歸黃芪的時候將鵪鶉蛋煮熟,過冷水,剝去外殼;
3、將鵪鶉蛋和紅糖一起倒入煲煮了30分鐘的當歸黃芪湯里,燒開后轉小火,再煮20分鐘,關火。
功效
補氣補血,能改善手腳發涼的癥狀。當歸是女性最常見的補血藥,素有"婦科圣藥"之譽。對于女性血虛,面色萎黃,月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當歸中含有維生素B12,對治療女性常見的貧血極為有效。
當歸黃芪具有益氣補血的功效,女人每周喝一次非常不錯。當歸與黃芪同樣對男人也具有補益體虛的作用,周末煲一鍋湯,給家人和自己的身體加加油吧!
注:文章來自固生堂中醫,配圖來自123rf.com.cn正版圖片庫。