散文原創:人工栽培阿魏菇
上次講了野生阿魏菇,總覺得還要講講人工栽培的,要不就不完整。
阿魏菇號稱戈壁靈芝,以其獨特的香味和營養,受到人們的熱捧。
阿魏菇當年只是作為當地一種山珍,并不為外地人所知,每年也就是當地的人碰到,撿拾回來自己享受。隨著社會的發展,農業生產單一問題越來越突出,當年的農業領導者開始考慮把阿魏菇作為一種種植結構調整的備選方案,將目光放到了阿魏菇野生馴化方面,甚至有必要可種植阿魏。野生阿魏菇馴化過程并不順利,甚至一些專家也斷定阿魏菇難以馴化。阿魏菇馴化過程中也存在一個小插曲。當年,無論怎么試驗,阿魏菇都難以成活,一次,技術人員將阿魏菇包放在辦公室窗臺下,就是這無意之舉,低溫下的阿魏菇菌包反而生長出了。隨著野生阿魏菇馴化成功,經過各方面的準備,各地也都開始大規模的阿魏菇人工種植。最早人工種植的阿魏菇一公斤岀棚就賣到180元的天價,而且,供不應求。現在,當地也就是幾十元。
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