今天就讓小編為各位分析一下葡萄干有多臟?應(yīng)該怎么洗?感興趣的朋友一起來(lái)看看吧!葡萄干都有那些必須了解的常識(shí)?
01雖然吃葡萄干不吐葡萄干皮,但吃之前要不要洗也得分情況。
如果買(mǎi)了散裝的,洗洗再吃。如果買(mǎi)的密封包裝的,不用洗也能吃。
包裝食品有嚴(yán)格的衛(wèi)生要求,封裝之前需要經(jīng)過(guò)***清洗,不會(huì)有傳說(shuō)中的「掉滿(mǎn)灰」或是一些不可描述的小動(dòng)物……
豆類(lèi)、堅(jiān)果、水果干等都很容易生蟲(chóng)。特別是美味的葡萄干和棗,經(jīng)常會(huì)長(zhǎng)些討厭的肉蟲(chóng)子。
如果把它們提前分成一次能夠吃完的小包,包嚴(yán)實(shí)然后放在冷凍室中,凍兩三個(gè)星期,天然食品中自然攜帶的蟲(chóng)卵就不能夠正常萌發(fā),封嚴(yán)的農(nóng)產(chǎn)品就能儲(chǔ)藏更久。
02想知道葡萄干臟不臟,先看看葡萄干是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的。葡萄在尚未常熟時(shí)會(huì)套上紙袋,大家買(mǎi)葡萄一定見(jiàn)過(guò),蒼蠅是叮不到的,葡萄成熟后,采摘放入風(fēng)干房,大多是自然風(fēng)干,也有通過(guò)加熱使其迅速風(fēng)干的。葡萄脫水后就成為了葡萄干。
葡萄干上面會(huì)有灰塵、細(xì)菌等,偶爾會(huì)有蟲(chóng)子排泄物,但是自然界的細(xì)菌大多是有益菌,我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候,用涼水泡五分鐘,然后用淘米篩來(lái)回抖動(dòng),再用清水沖洗幾下就可以了,洗的過(guò)程不能用手,洗好以后在太陽(yáng)下曬干,這樣吃起來(lái)才不會(huì)影響口感、而且又干凈。不曬干的話濕漉漉的很難吃!
03葡萄干在***時(shí)會(huì)浸堿、暴曬,所以表面不可避免會(huì)有灰塵,很多人是直接手工挑選,所以建議吃之前還是要清洗。可以直接用溫開(kāi)水清洗,順著同一方向揉幾下,去掉葡萄干表面的灰塵或泥污,再瀝干水。也可以在清水中加入少量淀粉,和勻后把再放入葡萄干,用手搓洗后再1清水洗干凈就可以吃了.