豬血作為一種家常菜,有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,但是市場(chǎng)上面賣的豬血有的是用血粉做成的,那么我們?nèi)绾伪鎰e豬血是不是用血粉做成的,小編給大家?guī)c(diǎn)建議。
01切開的豬血有沒有小氣孔,一般真的豬血都會(huì)有小氣孔的,如果切克的豬血里面很光滑,沒有氣孔,說明是用血粉做的。
02用鼻子聞。真的豬血會(huì)有一股很重的腥味,用血粉做的豬血就沒有腥味,所以大家在購買的時(shí)候可以用鼻子聞一下。
03用眼睛觀察豬血的顏色。真豬血的顏色為深紅色,而用血粉做的豬血顏色就比較鮮艷了,大家在購買的時(shí)候用眼睛多看看。
04口感。真豬血吃起來味道會(huì)比較粘牙,但是用血粉做的豬血就沒有那種口感。