茼蒿和紅薯藤吃了對身體好嗎，功效與作用是什么？在國內(nèi)有很多的好東西大家并不知道，尤其是在農(nóng)村的田地里，有很多看似其貌不揚(yáng)的植物，它們雖不起眼但也都是一些好東西。城里的人對這些不太了解，只是當(dāng)它們是一些雜草，而從小生活在村子里的人對這些東西就比較有研究了，下面就給大家介紹兩種平時非常常見的蔬菜，它們其實(shí)是我國特有的，被稱作皇帝菜和皇后菜。

皇帝菜就是我們所說的茼蒿了，它生在在南方的土地里，因?yàn)橥庑慰崴凭栈ǎ直蝗藗兎Q為菊花菜，在南方的河邊經(jīng)常會看見它。雖然現(xiàn)在很多人不喜歡它的味道，但是在古代，茼蒿可是只有皇家才有資格吃的，現(xiàn)在卻很容易吃到了。

如今我們見到茼蒿最多的地方應(yīng)該就是火鍋店或者麻辣燙的店里了，或者用它來做湯喝，味道還不錯。茼蒿的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有許多人體需要的物質(zhì)，用它煮的水還可以預(yù)防咳嗽等病癥，吃多了肉不好消化的話，也可以吃一些茼蒿促進(jìn)腸胃的吸收。

皇后菜則是一種叫紅薯藤的東西，紅薯相信大家都很喜歡吃，但是許多人并不知道它們的藤也會有這么高的價(jià)值。紅薯藤維生素的含量很高，而且它們也有很大的藥用價(jià)值，對腹瀉和蟲子叮咬都很有效果，如果重視健康的人，一定不要放過它們。

而且紅薯藤比茼蒿好的地方在于它的味道，香香甜甜的，沒有那么奇怪，但是它雖然好吃，但是腸胃的不好的人還是要注意吃的量，不然會起到相反的作用。

看了上面的介紹，是不是對這兩種菜有了更深的了解，以前不怎么吃的朋友可以去嘗試一下，不但有營養(yǎng)還可以強(qiáng)身健體。