花芽分化是由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變的生理和形態(tài)標(biāo)志，這一全過程由花芽分化前的誘導(dǎo)階段及之后的花序與花分化的具體進(jìn)程所組成。
花芽分化的變化規(guī)律與各種植物品種的特性及其活動(dòng)狀況有關(guān)，還與外界環(huán)境條件以及農(nóng)業(yè)技術(shù)措施都有密切的關(guān)系，因此掌握其規(guī)律，充分滿足花芽分化對內(nèi)外條件的要求，使每年有數(shù)量足夠和質(zhì)量好的花芽形成，對提高產(chǎn)量具有重要的意義。
花芽分化首先取決于植物體內(nèi)的營養(yǎng)水平，具體說就是取決于芽生長點(diǎn)細(xì)胞液的濃度。
