蘿卜的介紹
蘿卜是十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,直根肉質(zhì),長圓形、球形或圓錐形,長角果圓柱形,在相當(dāng)種子間處縊縮,并形成海綿質(zhì)橫隔,種子1~6個,卵形,微扁,長約3毫米,紅棕色,有細(xì)網(wǎng)紋。
蘿卜世界各地都有種植,在氣候條件適宜的地區(qū),四季均可種植,多數(shù)地區(qū)以秋季栽培為主,成為秋、冬季的主要蔬菜之一。
蘿卜為半耐寒性蔬菜,種子在2~3℃便能發(fā)芽,適溫為20~25℃,能耐-2~-3℃的低溫,當(dāng)溫度低于-1℃時,肉質(zhì)根會受凍。