1、籽種問題,種子生活力減弱,發芽不良,影響到幼根先端的生長,或有的胚根受到破壞,易產生分叉。
2、土壤處理不干凈,在種植前若土壤中有磚、瓦、鐵絲等堅硬物質,會阻止主根生長,導致根部生長受阻產生分叉。
3、施肥過量,若施肥過量或施肥不均勻,根尖部位受土壤中高濃度肥料離子的影響,導致根尖被破壞,引起蘿卜分叉。
生長條件
1、溫度:白蘿卜屬于半耐寒性蔬菜,喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。2~3℃時種子就可發芽,發芽適宜溫度為20~25℃。幼苗期可耐25℃左右高溫和短時~2~3℃C的低溫,葉片生長適宜溫度15~20℃。肉質根膨大最適地溫為13~18℃。
2、水分:白蘿卜雖然根系較深,但葉片較大,故不耐旱,土壤濕度以最大持水量的65%~80%,空氣濕度8%~90%時為宜。水分過多,土壤中空氣不足,影響肉質根的吸收和膨大,表皮也粗糙。水分供應不均也容易造成肉質根開裂。
3、土壤及養分:以富含腐殖質,土層深厚,排水良好,疏松通氣的沙質土壤為最好。土壤的pH值53~7.0為宜,在白蘿卜的整個生長期中,對元素的吸收量以鉀最多,磷次之。
4、光照:白蘿卜要求充足的光照,光合作用強,物質積累多,肉質根膨大快,產量高。光照不足,碳水化合物積累少,肉質根膨大慢,產量低,品質差。