夏季低溫決定了樹木是否可以生存，冬季低溫則決定生存樹木的種類。
從東北到華南，從高山到海拔較低的地區，由于冬季最低氣溫的逐漸升高，樹木種類也從耐寒的寒溫帶針葉林演變到溫帶的闊葉落葉林、不耐嚴寒的亞熱帶闊葉常綠樹種，以至郁郁蔥蔥不見天日的赤道雨林。經濟林木的分布對溫度的要求更加嚴格。
溫帶的蘋果樹一般不能耐零下30℃左右以下的嚴寒，因此東北蘋果一般只分布在渤海和黃海沿岸，亞熱帶的柑桔害怕零下7～9℃低溫，如果最低氣溫低于零下9～11℃，柑桔園會遭到毀滅性的凍害。
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