蘿卜適于肉質(zhì)根生長(zhǎng)的土壤有效水含量為65%-80%，空氣濕度為80%-90%。空氣濕度大，可提高品質(zhì)。但是土壤水分也不能過(guò)多，否則土中空氣缺乏，不利根的生長(zhǎng)與吸收，土壤過(guò)于干燥，則肉質(zhì)根的辣味增強(qiáng)，品質(zhì)不良。
蘿卜生長(zhǎng)需要充足的日照，日照充足，植株健壯，光合作用強(qiáng)，物質(zhì)積累多，肉質(zhì)根的膨大快，產(chǎn)量高。
蘿卜的光周期效應(yīng)屬長(zhǎng)日照性植物，完成春化的植株在長(zhǎng)日照（12小時(shí)以上）及較高的溫度條件下，花芽分化及花枝抽生都較快。
