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牡丹花花色澤艷麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。在栽培類型中，主要根據花的顏色，可分成上百個品種。牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國色天香”之稱。
芍藥在中國東北生長于海拔480-700米的山坡草地及林下，在其它各省生長于海拔1000-2300米的山坡草地。芍藥喜光，耐寒，在中國北方各地可以露地越冬；夏季喜冷涼氣候；喜土層深厚、濕潤而排水良好的壤土，在黏土和沙土上雖然可開花，但是生長不良，在鹽堿地和低洼地不宜生長。
