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By園兒吶
1、公蟹外面給你處理好，拿回來加料酒，姜片，小蔥腌制10分鐘蒜姜切坨，小蔥切段，干辣椒段，花椒備用
2、把蟹蟹沾上紅苕粉
3、上鍋煎至金黃撈出
4、準備的配料放進去超香后倒入豆瓣醬一勺，生抽一勺，少許白糖，
5、把蟹蟹倒進去翻炒，倒入少許啤酒收汁
6、擺個盤
7、啤酒到起，開整
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