今天買到兩頭鮑魚，估摸著做個姜蔥蒜蓉蒸。沒嘗試過這種做法，結果味道還不錯。兩頭鮑魚的意思就是兩只鮑魚一斤（500g）重
By笨泥03
用料兩頭鮑魚498克姜蔥醬30克蒜蓉醬30克蔥花若干做法步驟1、鮑魚殺好，去內臟。
2、個頭還可以
3、鮑魚肉切絲
4、放入姜蔥醬以及蒜蓉醬
5、碼好，蒸5分鐘
6、撒蔥花，淋熱油完工。
小貼士1、蒜蓉醬及姜蔥醬***時候已經加了鹽，所以蒸完鮑魚不需要再加蒸魚豉油。2、蒜蓉醬和姜蔥醬可以買成品，也可以自己做。
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