炎熱的夏季,不用烤箱也能做甜品,簡單又省事,自己在家也可以做
炎熱的夏季,相信很多朋友和我一樣,喜歡吃各種冷飲和甜品吧,可是冷飲吃多了對身體不好,甜品還是可以適量吃點解饞的。
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今天和大家分享一道做法簡單的甜品,它就是木糠杯。記得幾年前,第一次吃它還是在蛋糕店買回家的,吃了一次以后就天天都想著要吃,太愛了。可是外面買的總擔心食材和各種添加劑,后面找了一些相關食譜,自己在家學著做了,不做不知道,這么好看又好吃的一道甜品,原來做法是這么的簡單,不用烤箱不用開火煮,方便又省事,自己在家做吃得也更放心。一起來看下我的***過程。
【芒果木糠杯】
【食材】消化餅干120克,淡奶油150克,白砂糖15克,芒果300克。不喜歡芒果的朋友可以換成其他水果。
【步驟】
1.芒果去皮,切成小方塊,現在也是芒果的季節,價格不貴也好吃,喜歡的朋友可以買多幾個跟著我這樣做哦。
2.把消化餅干對半再對半掰斷,放入料理機中。
3.按下慢檔,大概10秒左右,餅干就被攪碎了,可以根據自己喜歡的顆粒感程度,適當的增減時間。
4.玻璃碗清洗干凈后,把刀片換成打蛋棒,倒入淡奶油和白砂糖。
5.啟動一檔,大概50秒,把淡奶油打發,流動有紋路即可。
6.把餅干碎放入杯子底部,分量根據自己喜歡,隨意想加多少加多少。
7.然后在餅干碎的上面加入2勺奶油,再放一層芒果,然后再餅干碎,奶油,芒果,把杯子裝到8分滿就差不多了,最后在上面放入芒果粒和薄荷裝飾一下。
一杯好看又好吃的木糠杯就做好了,作為周末下午茶也很不錯哦。吃一口,香濃的芒果粒,順滑的奶油,真材實料都是看得見的,冷藏后更好吃哦。
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感謝您的閱讀,祝生活愉快。