今天做個(gè)不焯水，不炒糖色。簡(jiǎn)單好吃的燉排骨，學(xué)起來(lái)吧！
By安娜&蘇三
用料排骨2斤油適量蔥姜適量八角2個(gè)黃豆醬1勺甜面醬1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺做法步驟1、排骨加一勺鹽和一勺淀粉抓洗干凈
2、把所有調(diào)料放入碗里，攪拌均勻備用
3、油熱下鍋炒排骨，翻炒至兩面變色
4、淋入料汁，加水沒(méi)過(guò)排骨中火開(kāi)燉，燉差不多半小時(shí)，收汁
5、排骨就好了出鍋吧！
小貼士排骨多抓幾下清洗干凈，不著急吃的話泡10分鐘。我沒(méi)加鹽，因?yàn)獒u料夠咸了。根據(jù)自己口味調(diào)整吧！試試吧！
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