最近中秋節快要到了,小編最近收到了朋友關于月餅的吐槽——他又雙叒叕買到了假的月餅!
小編表示非常疑惑——都2021年了,假月餅還這么猖獗?!!
接著這位土豪朋友把月餅寄給了我,分別是香港原版的半島月餅和假冒偽劣版的“半島月餅",說要讓我做前鋒,用真實的對比來給大家避個雷。
「左:假月餅右:真月餅」
這不,冒著被假貨商追殺的風險,本小編這就來做一期打假攻略!
01
「半島月餅」究竟是何方神圣?半島月餅出自香港著名的“半島***”,在1986年推出了“半島月餅”。這種港式月餅的餡料由特選的奶油、蛋黃以及面粉***而成,更重要的是,月餅的表皮只有0.2公分。
02
「半島月餅」如何辨別真假?首先放一張原版港式半島月餅以及“高仿”版半島月餅的對比圖,你能知道哪一個才是原版的港式半島月餅嗎?
「左:假月餅右:真月餅」
在這里,小編整理了三種鑒定***,分別通過外包裝、內包裝以及月餅的外觀與風味辨別真假!本***僅代表個人觀點,如果有疑問或者需要補充的地方,歡迎在評論區留言呀~
01
#鑒定***:外包裝
「左:真月餅右:假月餅」
在自然光下,原版的盒子更加精致、金邊更加閃閃發亮,也更容易做出抽取、開盒的動作。
而高仿版的禮物袋子質量非常差,小編拿到手時就已經破損,并且從肉眼看,盒子上的金邊黯淡無光。
「假月餅破損的包裝袋」
02
#鑒定***:內包裝01
打開兩個禮盒,小編從假禮盒里面拿出了一盒月餅,想要再擺放回原處,卻無法再整齊地塞回去(可能是因為盛放月餅的四個小塑料盒與禮盒的大小并不是很匹配)。而原版的月餅卻可以規整地擺放回原來的位置。
「左:假月餅右:真月餅」
打開禮盒后會出現一張印有半島商標的***紙,乍一看真假月餅里的***紙是一模一樣的:
「左:假月餅右:真月餅」
但是小編從背面用燈光照射,會發現原版的印刷更為清晰,盜版會有明顯的印刷不清晰的現象:
「左:假月餅右:真月餅」
其實裝月餅的塑料小盒子也可以從肉眼看出來,和原版有些不同,原版會更精致、顏色偏粉一點:
「左:假月餅右:真月餅」
盒子背面,產品的二維碼和條形碼也有所不同,原版背面的字體是統一的,從自然光下看,盜版有一段文字是加暗的:
「左:真月餅右:假月餅」
03
#鑒定***:風味與外觀01
最后,一定要看月餅本身的外觀和味道。
盜版月餅的邊邊會有些焦黑和不規則,相反,原版月餅會呈現金黃色的外皮,聞起來也是奶香四溢。
如果學會了就請看下圖,你能否一眼辨認出哪個是真哪個是假嗎?
「左:真月餅右:假月餅」
再看盜版月餅的背面,已經整個快要垮掉,而原版月餅則看起來像一個金黃的小太陽,圓潤飽滿:
「左:真月餅右:假月餅」
切開之后,盜版月餅已經碎成渣,而原版月餅卻分層清晰,掉渣很少:
「左:真月餅右:假月餅」
品嘗之后,原版月餅更加細膩綿密,奶黃餡的口感醇厚,蛋黃味與奶味的融合恰到好處,而盜版月餅的奶黃味有少許腥味、奶味非常淡,并且口感也是干到掉渣。
總之,原版的半島月餅肯定會比高仿的半島月餅更有觀賞和食用價值。
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一般來說,如果想要購買正版月餅,可以尋找靠譜的代購或大型批發商,報價一般有直接報到手價或者報代購價、清關費以及郵費三個費用的總和。
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如果對品質的把控并不是那么充滿執念的話,可以嘗試在中國內地的網絡旗艦店或者線下專柜進行購買,并且在購買的同時要仔細檢查其是否為贗品。
這樣看來,想買到一盒正宗的半島月餅真是一件難事!大家購買的時候可要擦亮雙眼呀!
03
真VS假「半島月餅」帶給我們什么樣的反思?為什么半島月餅如此容易被假貨商鉆空子?一句話,***實行***發售月餅券制度,并且價格昂貴(一盒大約398港幣上下),使得半島月餅“一券難求”,況且絕大多數人并不是很了解半島月餅的購買渠道。
2018年,香港的半島月餅在中國內地設立了旗艦店和專柜,也給一些想要蹭熱度的月餅商,甚至假貨商逮到了鉆空子的機會:在淘寶、天貓上的商家,會用“半島月餅”這一關鍵詞誘導消費者消費,這些“高仿”的價格在200-400人民幣不等。
比如某商家會在商品名上打上“半島奶黃月餅創始人品牌”的關鍵詞,讓消費者誤以為自己買到的是半島月餅,而實際上卻是某玥牌月餅。
也有的消費者以低價購買到了高仿版的半島月餅,小編今天拿到的高仿版月餅就是小編的土豪朋友以200元的價格購入的。小小的一顆月餅在假貨商手中竟能賣到成千上百元,品質也不如原版的半島月餅,所以我們在購買月餅的時候一定要仔細辨別呀!
對于假貨的盛行,我們必須***,不僅是為了反對那些黑心的無良商家,更多的是為了保護原創,讓更多的原創美食出現在餐桌上!
最近我們會出幾期關于疫情期間的美食合集,小編也是小小地期待一下啦,畢竟宅在家里每天看著美食的照片饞哭將是最近的日常~
最后的最后,疫情期間,請大家做好防護、保護好自己和家人哦!