中新社鄭州7月15日電(記者李貴剛)承載著中華民族工匠精神和優秀傳統文化的老字號如何打造“不老傳說”?近年來,中國多地都在“摸著石頭過河”。中部省份河南正在積極用新興元素探索老字號轉型升級。
在中國,中華老字號有逾千家,各地方老字號更是不計其數。以河南為例,該省擁有中華老字號20余家,河南老字號逾200多個。隨著“90后”“00后”新消費群體的不斷崛起,如何讓老字號不老,持續保持生命力成為當下眾多老字號轉型升級所避不開的話題。
今年4月,中國商務部部署2021年“老字號嘉年華”系列活動,提出鼓勵電商和互聯網平臺參與老字號轉型升級。
為此,7月15日,河南省商務廳、河南省老字號協會在盒馬集市開通上線了“老字號頻道”,并邀請走紅網絡的《洛神水賦》水下舞者何灝浩為河南老字號“推廣大使”,旨在創新中求變。
上線后,河南省老字號協會將從200多個老字號品牌中,篩選出“有能力、有意愿”的老字號進駐,并結合傳統節日,打造老字號專題活動。
實際上,這已經不是河南老字號首次在創新中謀求多元化發展之路。此前,河南省商務廳、河南省老字號協會通過一系列活動推動老字號觸網和轉型升級。
2020年以來,“京東河南老字號官方旗艦店”“河南省老字號騰訊平臺品牌館”相繼上線,目前正在籌備“天貓河南老字號***店”。
河南省老字號協會會長康明軒表示,近兩年來,該協會不僅與大型電商平臺對接設立老字號專區,還聯合洛陽市***打造“河南老城區老字號集聚區”,與鶴壁市***共建中華老字號數字展覽、研學基地,籌備鄭州二七德化老字號暨非遺沉浸式體驗中心等線下服務平臺,加快老字號全面觸網步伐。
與此同時,河南老字號企業也在嘗試用新興元素重構傳統文化,用“互聯網+”“直播帶貨”等創意營銷新模式求變。
“后疫情時期,我們也在不停地嘗試和迎合新的年輕消費群體,改變我們固有的銷售思維和市場拓展方式。”河南老字號企業“百年白記食品”第四代非遺傳承人白建超接受采訪時表示,如今,通過線上線下全渠道推廣銷售,年銷售額目前達6000余萬元(人民幣,下同)。
新興元素的嘗試煥發出新的生命力。統計顯示,2020年,河南全省老字號年營業收入300億元左右,帶動8萬多人就業。
河南省商務廳相關負責人表示,近年來,河南老字號企業深耕線上平臺,這對于后疫情時代老字號企業來講,無異于雪中送炭。在未來的一段時間內,利用電商平臺、電商直播等新零售方式將成為每一家老字號企業的新常態。
“中國的***之門越來越大,老字號迎來了最好的時代。”康明軒說,老字號只有不斷創新融合、廣泛聯合運用大數據、全面提高老字號品牌國際化發展水平,才能打造老字號“不老傳說”,讓老字號“發出新枝”。(完)
來源:中國新聞網