近期天氣特別干燥,皮膚都干得開裂了,得吃點水潤的滋補一下這個百合蓮子銀耳湯,補水勝過敷面膜,好喝又養顏~
ByAPIX輕日式生活
用料新鮮銀耳半朵干蓮子適量雪梨半個鮮百合適量冰糖適量枸杞適量紅棗適量做法步驟1、鮮銀耳洗干凈去掉發黃的蒂,撕成大朵
2、和干蓮子、冰糖一起放入APIX電壓力鍋中,加半鍋水
3、先來一個燉湯的程序,時間約40分鐘。(如果是干銀耳,泡發半小時洗干凈即可)
4、壓力鍋結束工作后,銀耳已經出膠了
5、壓力鍋結束工作后,把雪梨塊、鮮百合、紅棗放進去
6、蓋上APIX壓力鍋配備的火鍋蓋,煮10分鐘
7、出鍋前撒上枸杞就可以享用啦!(如果是干百合,那需要泡發哦)
8、成品
小貼士1.銀耳在燉的過程中會燉化,湯汁才會濃稠,所以下鍋前銀耳不能撕太小塊。如果覺得湯太濃稠,加點開水攪一攪就行。甜度也可以根據口味自行調節哦!2.APIX電高壓鍋,配了一個火鍋玻璃鍋蓋,銀耳出膠后不需要再加壓煮,所以用上了這個玻璃蓋子。如果煮的很多,要注意湯汁溢出哦!
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