寶寶都喜愛的旺仔小饅頭,原來這么簡單吖,而且超級(jí)好吃,不添加任何防腐劑和添加劑,一口一個(gè)又香又酥,小小的超級(jí)可愛,還能鍛煉寶寶手部的抓握能力呢,寶媽們快來試試吧~當(dāng)然大朋友也可以當(dāng)小零食來吃啦,配上旺仔牛奶,再看我就把你們泡泡吃咯~
By不甜薄荷拿鐵
用料低筋粉15克玉米淀粉75克奶粉25克玉米油25克雞蛋30g白砂糖15克做法步驟1、雞蛋30g白砂糖15g玉米油25g
2、攪拌均勻
3、再加入玉米淀粉75g低粉15g奶粉25g
4、攪拌成面絮
5、揉成面團(tuán)蓋保鮮膜醒發(fā)10分鐘
6、切成小段
7、搓長條
8、切成小劑子
9、揉成小球
10、刷水以防表面烤干裂
11、烤箱中層140度上下火烤30分鐘左右即可
12、好香呀
13、一捏就酥碎的小饅頭~超好吃
小貼士1.面團(tuán)覺得硬可以加少量蛋清揉軟2.小饅頭表面噴些水或刷些水以防烤的過程中干裂3.可根據(jù)自家烤箱脾氣適當(dāng)調(diào)整溫度4.泡個(gè)牛奶吃也不錯(cuò)噢
低筋粉的營養(yǎng)功效養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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