寶寶不愛(ài)吃蔬菜，各位家長(zhǎng)們不如試試把寶寶討厭的蔬菜“藏”到其他食物里面，比如奶酪，奶酪奶香濃郁，大多數(shù)寶寶都會(huì)心動(dòng)。

而且奶酪的口感絲滑，非常適合作為寶寶的輔食，搭配蔬菜一起吃的話營(yíng)養(yǎng)也更豐富均衡。本身奶酪的礦物質(zhì)全面，有利于加強(qiáng)寶寶的牙齒和骨骼，奶酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物，而且奶酪中的大部分鈣與酪蛋白結(jié)合，吸收利用率很高，對(duì)兒童骨骼生長(zhǎng)和健康發(fā)育起到十分重要的作用。

今天給大家分享一道奶酪和蔬菜搭配的補(bǔ)鈣輔食。寶寶不愛(ài)吃蔬菜的話，早餐試試這道奶酪蔬菜卷，讓寶寶愛(ài)上吃蔬菜，愛(ài)上吃飯。酥脆蛋香的外皮，咬一口就有奶酪流心，使得蔬菜也變得更爽口，再挑食的寶寶在這道奶酪蔬菜卷面前也會(huì)口水直流，再搭配一碗粥，這餐主食就更完美啦！大家先跟著教程學(xué)習(xí)一下吧！

跟著廚工爸爸做輔食

食材列表和月份

參考月齡：12M+

操作時(shí)間：35分鐘

包菜：40克

胡蘿卜：20克

雞蛋：1個(gè)

奶酪片：2片

食材分量只代表***量，不代表寶寶添加量

詳細(xì)步驟分解

準(zhǔn)備好要用的食材，把胡蘿卜的皮給削掉。

再把胡蘿卜洗凈切成薄片。

把胡蘿卜片和包菜葉放在一碗清水里，凈化一下，去除殘留的細(xì)菌和農(nóng)藥。

?除了包菜葉也可以選用其他蔬菜。

凈化好的蔬菜再清洗一下，放進(jìn)燒開(kāi)了水的奶鍋，焯水一下，2分鐘左右撈出。

包菜葉的梗對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)非常難咀嚼，所以要切掉。

去梗后的包菜葉再切成細(xì)絲，放入碗中備用。

焯水后的胡蘿卜先切成細(xì)絲，再切成碎丁。

包菜絲的碗里再打入一個(gè)雞蛋，加少量香菇粉調(diào)味，1歲以上的寶寶吃的話可以再加少量鹽調(diào)味，然后把包菜絲攪拌均勻。

不粘鍋倒少量寶寶熱炒油，再用刷子刷均勻，然后把包菜蛋液倒進(jìn)鍋里，用勺子攤成圓餅，再用勺子攤成圓餅。

烙餅的同時(shí)把奶酪切成細(xì)長(zhǎng)條，將切好的奶酪皮放入盤(pán)中備用。

將蘿卜碎丁放入鍋中的一邊鋪成一個(gè)長(zhǎng)條，再在上面放上奶酪條。

將餅卷起來(lái)多翻幾個(gè)面。

然后將餅切成合適的大小就可以拿給寶寶吃了。

一份奶香四溢的蔬菜奶酪卷就完成啦！各位寶媽都學(xué)會(huì)了嗎？酥脆的蔬菜蛋餅皮，再搭配上綿軟流心的奶酪餡，一定讓寶寶愛(ài)不釋手，再搭配一碗清甜的小米粥，孩子的主食就完美了，喜歡的寶媽先給文章點(diǎn)個(gè)贊和收藏吧，留下這個(gè)做法做給孩子吃~

廚工爸爸做輔食經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

●這個(gè)蔬菜奶酪卷可以再搭配粥，味道和營(yíng)養(yǎng)都滿足一餐主食的營(yíng)養(yǎng)了。

●胡蘿卜和包菜葉也可以用其他蔬菜代替。

●寶寶實(shí)在不喜歡奶酪的話，可以不放奶酪，改用其他蔬菜或其他食材代替。

知識(shí)拓展

奶酪營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡，是世界公認(rèn)的健康食品，含有豐富的礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。對(duì)于1到3歲寶寶來(lái)說(shuō)，除了適合孩子吃的成長(zhǎng)奶酪、可以當(dāng)零食吃的棒棒奶酪、混合水果口味棒棒奶酪等。各位寶媽在家還可以將奶酪煮粥，或者拌面條果蔬等，給孩子換著花樣做些不一樣的輔食，孩子的胃口也會(huì)更好。

你給寶寶做過(guò)什么奶酪輔食嗎？快來(lái)評(píng)論區(qū)告訴我吧！