有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺,可見螃蟹不但味奇美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高蛋白的補(bǔ)品。金秋時(shí)節(jié),持蟹斗酒,賞菊吟詩(shī)還是人們一大享受。但你知道螃蟹常見種類都有哪些嗎?正常螃蟹有幾條腿?以及螃蟹吃什么呢?
其實(shí)絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū),也有一些棲于淡水或陸地,種類很多,我螃蟹種類可達(dá)500余種。下面就跟隨村小農(nóng)網(wǎng)一起來(lái)看看吧!
螃蟹的常見種類1、河蟹:河蟹在海水中繁殖,淡水里生長(zhǎng),喜掘穴而居,常匿居于江河、湖池的岸邊,或隱藏在石礫、水草叢中。
2、石蟹:石蟹為淡水和咸淡水產(chǎn)蟹類,即溪蟹,舊稱石蟹,棲息溪流旁或溪中石塊下。
3、青蟹:青蟹甲殼呈橢圓形,體扁平、無(wú)毛,頭胸部發(fā)達(dá),雙螯強(qiáng)有力,后足,形如棹,故有據(jù)棹子之稱。
4、花蟹:頭胸甲寬約為長(zhǎng)的2倍,梭形,表面具粗糙的顆粒,雌性的顆粒較雄性顯著。
5、紅蟹:紅蟹表面光滑,頭胸甲紅棕色,中部前方則有一黃色十字交叉紋,螯腳紅色并布有黃色斑紋,二指前端為深啡色。
6、旭蟹:旭蟹長(zhǎng)象怪異,像蝦又像蟹,以澎湖產(chǎn)量最多,殼薄肉多,味道鮮美。
7、面包蟹:面包蟹頭胸甲背部甚隆,側(cè)面具軟毛,螯腳形狀不對(duì)稱,右邊的指節(jié)較為粗壯,螯腳收縮時(shí)則緊貼前額。
8、晶瑩蟳:晶瑩蟳頭胸甲光裸無(wú)毛,有細(xì)微顆粒及橫向行隆線,前側(cè)緣具6齒,第一至第五齒逐漸增大,末齒最小,呈刺狀。
9、三點(diǎn)蟹:三點(diǎn)蟹頭胸甲梭狀,頭胸甲、螯腳為綠黃色,螫腳可動(dòng)指有紅色標(biāo)記,步腳則大致為淡藍(lán)色。
10、梭子蟹:梭子蟹因頭胸甲呈梭子形故名,甲殼的中央有三個(gè)突起,所以又稱“三疣梭子蟹”。
螃蟹吃什么食物?螃蟹的食性很雜,葷素均吃,并且喜歡吃魚、蝦、螺、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼早等動(dòng)物性食物,也殘食受傷或剛蛻殼的同類,抱卵蟹在饑餓時(shí)還取卵當(dāng)食,在自然環(huán)境中螃蟹容易得到的多為水草,所以植物食性為主。村小農(nóng)網(wǎng),讓農(nóng)民這一職業(yè)時(shí)尚起來(lái)!
螃蟹十分貪食,食量也大,消化能力很強(qiáng),在食物豐富時(shí)可以吃得很多,而沒(méi)有食物時(shí)幾天甚至一個(gè)月不吃也不至餓死。螃蟹在穴洞里越冬期間才停止或減少攝食,還有搶食好斗的習(xí)性,為了爭(zhēng)搶一頓美餐,經(jīng)常會(huì)互相殘殺。
正常螃蟹有幾條腿?正常螃蟹有八只可以行走的腿,還有兩只不具備行走功能的螯足。螃蟹胸腔有五對(duì)附屬肢,稱為胸足,位在前方的一對(duì)附屬肢備有強(qiáng)壯的螯,可做來(lái)覓食之用,其余的四對(duì)附屬肢就是螃蟹的腳,走路移動(dòng)要依靠這四對(duì)附屬肢,走路的模樣獨(dú)特而有趣,大多是橫著地走而不是往前直行。
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