耬斗菜（貓爪花Aquilegias）會(huì)在每年的春季和夏季初期開花，也就是每年的4~6月份，它的花朵很好看，花色豐富，品種繁多，翠綠的葉子和花朵會(huì)形成鮮明的對(duì)比。耬斗菜模樣好看，養(yǎng)護(hù)難度并不高，新手買些盆栽苗就可以養(yǎng)開花。

上面分別是單瓣和重瓣的耬斗菜

栽種耬斗菜之前，要了解它原本生長(zhǎng)的環(huán)境，它是原產(chǎn)于北美溫帶地區(qū)的，原本是生長(zhǎng)在草原和森林旁邊的。它喜歡充足的陽光，也可以適應(yīng)半陰的環(huán)境。

植株矮小的耬斗菜更喜歡陽光，高大的耬斗菜反而更耐陰

耬斗菜屬于毛茛科的多年生植物，就和常見的鐵線蓮和鐵筷子是有親戚關(guān)系的。

耬斗菜雖然是在春季開花，它卻是比較適合在秋季買盆栽苗栽種。它非常害怕炎熱（喜歡冷涼），適合在天氣涼爽的時(shí)候栽種，它有適當(dāng)?shù)哪秃芰Γ矚g充足的光照，在半陰處也可以正常生長(zhǎng)，但花量會(huì)減少。

星星狀耬斗菜

燈籠狀耬斗菜

菊花狀耬斗菜

鐵線蓮狀耬斗菜

耬斗菜的植株矮小，一般就30~60厘米高，它的葉子看起來比較像蕨類植物，花朵從側(cè)面看就像彩色小鳥，從正面看則比較像重疊的星星，非常奇特。

現(xiàn)在也有很多重瓣的樓斗菜品種，花朵看起來就像迷人的燈籠、菊花或鐵線蓮。（花型有星星形、菊花形和燈籠形等不同形態(tài)）

1、盆土和肥料選擇

如果想要將耬斗菜養(yǎng)成盆栽植物，那花盆的深度起碼要有30厘米，一般每個(gè)花盆就種一株。剛買的耬斗菜幼苗不要急著種，可以先緩苗5~7天，長(zhǎng)出健壯根系后，再換到大一個(gè)規(guī)格的花盆中，等根系長(zhǎng)滿花盆后，再及時(shí)換盆。

耬斗菜對(duì)盆土的要求不高，只要保證土壤有良好的排水性，盆土有適當(dāng)?shù)谋Ｋ芰Γ偌由鲜杷赏笟獾模瑢?duì)耬斗菜的生長(zhǎng)就比較有利的，就比如用泥炭土、粗椰糠和珍珠巖，以5:3:2的比例混合。或者是用腐葉土、泥炭土和粗沙，以5:3:2的比例混合。

栽種耬斗菜不要給太多的肥料，否則會(huì)導(dǎo)致葉子長(zhǎng)得過于旺盛，如果葉子過度繁茂，就容易感染真菌病害。平常我們養(yǎng)耬斗菜時(shí)，要注意保證莖葉之間的空氣流通。

2、澆水注意

耬斗菜是比較喜歡水分的，但也不能讓土壤持續(xù)潮濕，判斷的***也非常簡(jiǎn)單，一旦發(fā)現(xiàn)盆土比較濕潤(rùn)，葉子還發(fā)黃，那一般就是水多了，要注意控制澆水。

如果葉子出現(xiàn)干枯低垂的情況，很有可能就是土壤經(jīng)常干燥導(dǎo)致的。每次澆水前可以摸一下盆土，表層土都比較干了，再及時(shí)澆透水。

養(yǎng)護(hù)盆栽耬斗菜偶爾也是會(huì)感染真菌病害的，就比如常見的霜霉病，它就比較容易在通風(fēng)不良或潮濕的環(huán)境下滋生。

3、病害和蟲害防治

一旦發(fā)現(xiàn)耬斗菜感染霜霉病，它的葉子就會(huì)長(zhǎng)一些黃色的斑點(diǎn)，就會(huì)從葉片上逐漸擴(kuò)散到花朵和莖上面，黃色斑點(diǎn)會(huì)逐漸變黑之后就會(huì)出現(xiàn)很多白色的包子，一旦發(fā)現(xiàn)植物感染雙霉病，建議是將整株植物掉丟棄周圍的土壤也要鏟除干凈，而且要增加環(huán)境通風(fēng)，因?yàn)樗共∈菚?huì)通過空氣傳播的。

如果發(fā)現(xiàn)耬斗菜的葉子發(fā)黃干枯，有可能就是土壤經(jīng)常干旱或澆水沒有澆透導(dǎo)致的。

耬斗菜是比較喜歡水分的，在生長(zhǎng)季節(jié)一定不要讓盆土經(jīng)常干燥，要注意剪掉黃葉。并且要及時(shí)補(bǔ)充水分，植株底部有黃葉或落葉，要清理干凈。

平常也要注意仔細(xì)檢查耬斗菜的葉子，特別是葉子背面，偶爾會(huì)感染蚜蟲，可以噴灑常見的吡蟲啉或啶蟲脒來清除。偶爾也會(huì)感染潛葉蠅，葉片上就會(huì)出現(xiàn)很多透明的隧道，其實(shí)就是有蟲子在吃葉片里面的汁液。

耬斗菜是可以保持多年生長(zhǎng)的（溫度過高就只能保持一兩年生），在早春時(shí)間就可以在室內(nèi)開始播種育苗了。

4、播種育苗的技巧

如果是用播種的***繁殖耬斗菜，可以可以選擇1~5月份進(jìn)行，預(yù)先準(zhǔn)備一些干凈透氣疏松的盆栽土，種子均勻地鋪在土面上，之后覆蓋一層薄土，保持土壤微微濕潤(rùn)。

耬斗菜的種子發(fā)芽非常緩慢，是需要適當(dāng)?shù)牡蜏丨h(huán)境才能發(fā)芽，可以先將育苗盆擺放在0~5度的冰箱中儲(chǔ)存2~3周，最后再取出來擺放在窗臺(tái)邊，給一點(diǎn)散射光，溫度維持在18~22度之間，后期還需要保持盆土微潤(rùn)，維持一定的空氣濕度，大概1~3個(gè)月之后，耬斗菜的種子就會(huì)慢慢發(fā)芽了，等幼苗長(zhǎng)到7厘米以上，就可以移栽到新的花盆（種子的發(fā)芽率比較低）。

這也是為什么我會(huì)建議大家在秋季的時(shí)候直接購買健壯的盆栽苗進(jìn)行栽培，它的種子發(fā)芽需要很長(zhǎng)時(shí)間（起碼得個(gè)把月）。

耬斗菜的幼苗養(yǎng)護(hù)也要非常小心，我國(guó)大部分地區(qū)夏天溫度太高了，耬斗菜的幼苗容易出問題。直接購買耬斗菜的盆栽苗，就比較容易養(yǎng)開花，對(duì)新手來說也比較友好。

無論是在花市里，還是在網(wǎng)上，都能夠買到盆栽耬斗菜，現(xiàn)在還出現(xiàn)了一些比較罕見的耬斗菜品種，也有植株特別高大的大花耬斗菜。在花市上買來的耬斗菜植株一般都是非常高大的，甚至在冬春時(shí)節(jié)都可以買到正在開花的盆栽。

5、安全度夏的技巧

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想要讓耬斗菜盆栽能安全度過夏天，在夏季要注意增加環(huán)境通風(fēng)，控制澆水，發(fā)現(xiàn)殘花要去掉，有種莢要及時(shí)剪掉，這樣才可以保證植株有足夠多的養(yǎng)分，安全度過夏季。如果是用播種培育出來的耬斗菜盆栽苗，它們對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力就比較強(qiáng)，就很容易度過夏季。

總的來說，養(yǎng)耬斗菜在夏天一定要注意增加通風(fēng)、降低溫度、避免孕育種子。

耬斗菜的耐寒能力比較強(qiáng)，即便是在陜西、甘肅、新疆和北京地區(qū)也可以降綠豆菜種好，甚至可以直接在戶外第三養(yǎng)護(hù)。不過在溫度過低的時(shí)候，耬斗菜也是會(huì)枯萎的，溫度在零下10多度時(shí)，就要在土面上鋪上覆蓋物，春暖后再去除覆蓋物，它們也會(huì)慢慢發(fā)芽。