夏日炎炎，食欲明顯下降，不管是大人還是孩子，時常會感到沒有食欲，連平日里最愛的美食都沒胃口。

夏天消耗大，身體本身就需要更多的能量，如果長時間沒食欲，肯定會影響身體的健康，吃不下飯的時候，不妨給家人做點營養小點心之類，我是個喜歡吃零食的人，平日里沒事就在家里各種搗鼓，尤其是夏天，各種小點心都沒斷過呢！隨著季節變換不同的品種，家里人都非常喜歡！

天熱，更需要高能量，所以我常給孩子做這款黑芝麻糯米蛋糕，柔軟細膩還帶著濃濃的黑芝麻的香味，既可以當早餐，又可以當小點心，孩子真是百吃不厭呢！

天熱，我常給孩子做這個，加個雞蛋拌一拌，香糯柔軟，孩子吃不厭！

黑芝麻的營養不必多說，它功效良多并且口感香醇，是一種不錯的滋補食物。而且它最大的好處就是對任何年齡的人都有營養價值，上至老人，下至小孩，吃黑芝麻都對身體有好處。

最可貴的是，芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，還可以改善皮膚粗糙的現象喲，所以這道小點心，更是減肥人士的最佳美食呀。

雖說是蛋糕，但它的做法比咱們平常做戚風蛋糕或者海綿蛋糕都要簡單多了，不用打發雞蛋，也不用擔心面糊坍塌，糯米粉本身就是細膩柔軟的，攪攪拌拌就能成功喲！

這么簡單又營養的早餐，一定要收藏試試！

?【黑芝麻糯米蛋糕】

主料玉米油30克熟黑芝麻粉50克糯米粉150克雞蛋一個牛奶150克

輔料零卡糖20克

做法：

?將黑芝麻粉、糯米粉混合起來。

?加入牛奶

?加入一個雞蛋

?然后加入零卡糖。

?用刮刀混合至無干粉顆粒狀即可。

?將混合好的糊糊倒入紙杯，5分滿即可。

?紙杯放入烤箱中層，185度烤20分鐘左右，蛋糕表面微微變得帶著點黃色就可以了。

?烤好的蛋糕連紙杯一起取出來，微微放涼就可以啦，熱吃涼吃都美味喲。

?小貼士：

黑芝麻可以在超市里買現磨的，也可以自己炒好后用破壁機打成粉。液體不要一次性全部加入進去，因為不同的糯米粉吸水性不同，最后調好的黑芝麻糊糊呈流淌的狀態就可以了，不要太干了。