老公在外面打工,想吃,就給他做了
By魏的楊公主
用料青線椒一斤大蒜6瓣姜片4/5片蔥花適量克生抽適量勺鹽適量克雞精適量勺十三香適量勺花椒粉適量勺做法步驟1、線椒切小斷
2、準備蔥姜蒜
3、把調味料直接放入線椒,這樣不會手忙腳亂,如果能控制好就不需要提前放,我是因為這邊不方便,就直接放里面了
4、放入適量油,把蔥姜蒜倒入爆香后倒入辣椒大火翻炒幾分鐘后即可
5、裝盤
6、裝入缸子
7、一斤辣子就這么多量
小貼士炒的過程如果干鍋要加水,我是因為要郵給老公,為了放時間長,我就加了油,沒有放水,現吃的寶寶們可以放水防止粘鍋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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