每日下單現做，無添加，一打開撲鼻的鮮甜魚香，松軟中帶點焦脆，連挑剔的舟山同事都會夸好吃。
一份4包59.9元，第二份立減10元，不管是出游，還是宅家，都少不了它~
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現烤安康魚片*4袋（80g/袋）/現烤鰻魚片*4袋（80g/袋）：￥59.9
現烤安康魚片*4袋+現烤鰻魚片*4袋：￥109.8
憋了那么久，終于要放大招了！！！
我們跑了2個月舟山，看了10幾個工廠和碼頭，手把手訂制的舟山現烤魚片，終于上市了！
漁船新鮮捕撈***，非冷凍0淀粉0防腐劑，只加鹽/糖/味精，不加漂白劑和淀粉關鍵，保質期只有短短15天…保證每一片都是新鮮的純純魚肉！手把手訂制的安康魚片，瞧這色澤！
還有鰻魚片，剛烤出來脆脆的，口感絕了！
為什么選擇這兩款魚片？
我們發現，市面上賣的大多是鱈魚片，因為是遠洋深海魚，難免需要冷凍，或者添加防腐劑…
而安康魚和鰻魚不一樣，本來就是舟山海域的經濟魚種，新鮮捕撈，一上岸就可以加工，非冷凍！
因此，我們才能做到0防腐劑，保質期15天！
魚片在預加工的時候，沒經過冷凍，自然也不需要添加防腐漆，漂白劑…并且，我們做到了VIP級的現烤定制體驗：不會提前備貨，必須下單后新鮮烤制，現做現發，讓你們到手的每一包魚片，都無敵新鮮！（編輯部的舟山二代說了：舟山海鮮，吃的就是新鮮！）一整片的鰻魚，不是碎肉哦！在烤盤上滋滋作響，還能看到它在“動”！安康魚片也是，一整片的魚肉
剛烤出來，色澤金黃；纖維整齊，韌勁十足
包裝上，我們也做了升級，特別設計了清新海洋藍，防潮包裝易儲存，保證口感。規格依舊是80g/包的小包裝，2個套袋，一打開撲鼻的鮮甜魚香…魚肉飽滿，片型完整，順著紋理撕，松軟中帶點焦脆，鮮啊！細節上面都替你們考慮到了！就是為了保證口感，不計成本包裝升級，價格不變，一份4包，每包80g，上新59.9元，包郵！可以隨意組合鰻魚或者安康魚。
扣掉運費，平均才13.5元1包，第二份立減10元，這價格，實惠到天際啊。
要知道舟山海鮮的價格，本來就不便宜，我們偏偏用的還是新鮮魚片，光原材料就貴5元/斤…
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現烤安康魚片*4袋（80g/袋）/現烤鰻魚片*4袋（80g/袋）：￥59.9
現烤安康魚片*4袋+現烤鰻魚片*4袋：￥109.8
注意：常溫下保質期15天
為了不影響口感，請盡快食用
市面上烤魚片泛濫，價格、品質都參差不齊，很多商家為省成本，會默認都用遠洋深海冷凍魚；因為量大，便宜。其實，辨別魚片新不新鮮，很簡單，打開聞聞味道，然后看看色澤就知道了。為了掩蓋冷凍魚發暗的顏色，會加大量漂白劑和淀粉；至于腥味，則添加大量香精，打開就一股刺鼻味道…而我們用的是新鮮魚肉，憑實力經得起簡單調味。只有鹽、糖、味精，不加任何添加劑，吃的就是原汁原味（加味精也是因為舟山老底子工廠的習慣…）
加點味精提鮮，是舟山傳統做法
起初我們也有點介意，好吧，入鄉隨俗…
這個是我們的配料表
鹽、糖、味精，沒了
少糖少鹽，只保留魚肉原本鮮甜，越吃越香。
不會出現吃多嘴里干燥齁咸的情況！
ps：可能有些人吃了會覺得略甜，那是因為來自深海無污染的海鮮，本身自帶甜味
市面上很多烤魚片的保質期至少6個月，那是因為加了防腐劑；
而我們的只有15天，新鮮短保，更加健康。
魚片無魚刺，即使是小朋友和老人
也能夠輕松入口！
烤完的魚骨變得酥脆，可直接與肉同食
更重要的是價格！每包80g，上新促銷59.9元4包，第二份立減10元！
可隨意組合兩種口味，每一批都是下單后新鮮烤制，現做現發，健康無添加。
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現烤安康魚片*4袋（80g/袋）/現烤鰻魚片*4袋（80g/袋）：￥59.9
現烤安康魚片*4袋+現烤鰻魚片*4袋：￥109.8
注意：常溫下保質期15天
為了不影響口感，請盡快食用
烤魚片是選品員們都愛的零食，一直想找款好吃的，但試了很多，都不夠好：
不新鮮，大多是鱈魚片，經冷凍的大陸統貨
淀粉多，吃起來面面的，完全沒肉感
保質期長，加了很多防腐劑
沒有找到滿意的，干脆就自己定制！經過長達半年的不斷打樣調整，終于研發出來啦，快看！
越新鮮的魚肉，做出的魚片越好！
這跟日本的飲食方式很像。比如烤鰻魚，但不同的是我們用的是金絲鰻。
因為七星鰻過厚、油脂多，烤制時水分不易流失，導致曬不干；
而本土的金絲鰻無油性，做成魚片口感更好，吃起來脆脆的。第一口吃就被驚喜到
新鮮魚肉的質感和咸鮮微甜的調味都剛剛好！
每天清晨，舟山漁民會出海捕撈，收網后進行挑揀，清洗裝箱后，立馬送去山東工廠加工。你可能會問，為啥要送到山東加工？在舟山不是更新鮮？***魚片得看氣候和海區域，山東氣候冷、溫度低，更適合做魚片；我們也試過在舟山加工，但***出來遠不如山東的好吃。另外，我們選的這個工廠，A33專門出口標準，品質沒得說！再來說烘烤，我們采用的是恒溫烘烤，控制在140℃左右。市面上大多采用高溫烘烤，過高的溫度會使肉質變油膩，不光是口感，營養價值也會受損。肉嫩脂豐的鰻魚，需經手工慢鰻烤出油脂
期間要旋轉翻面數十次，很考驗耐心
烘烤過程看似簡單，實則講究不少。
由于每條魚的厚度、大小都不同，烘烤時間全憑經驗。
而且烤的時候，需不停旋轉，一刻不得離身，因為溫度高很難把控，稍不留神就焦了。
油用的很少，只刷在烤機上，且只刷一遍
低油低卡，真的很健康啦
剛烤完的鰻魚片很有韌勁
沒忍住當場吃了一片哈哈
烤好的魚片需馬上拉絲，因為放涼了便會變硬變脆，拉絲時易碎散。
然后便是剪切大塊，包裝稱重。
這樣出來的鰻魚片酥脆柔軟，吃起來嚼勁十足，根本停不下來。
除了基本的鹽、糖調味，沒有添加亂七八糟的香精、防腐劑；短短15天的賞味期。
每包80g，現在上新價59.9元4包，第二份減10元，只要109.8元8包，算下來才13元/包！
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注意：常溫下保質期15天
為了不影響口感，請盡快食用
除了烤鰻魚片，還有日本人愛吃的烤安康魚片。
是一整塊扎實飽滿的魚肉，不是那種很難撕很難咬的，再小塊都掰得開。
入口酥松有嚼勁，滿是鮮香甜味，是大海的味道~
同樣無淀粉、無香精、無防腐劑，沒有魚刺，買給家里的小孩老人都愛吃。
兩款烤魚片都是獨立包裝，便于攜帶，出門在外帶一包，隨時隨地都能吃。
80g/包的小包裝，2個套袋，不易受潮，保證口感，一打開撲鼻的鮮甜魚香…
上新促銷59.9元/一份4袋，第二份立減10元；獨家定制，僅此一家哦！
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吃貨精選商城2021年第95期
圖文：有贊分銷
編輯：童話
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