記者|趙曉娟
編輯|牙韓翔
在推出脈動19年之后,達能中國終于又推出了一款飲料新品。
3月17日,達能宣布通過其旗下飲料品牌脈動推出“靈汽”氣泡水飲料,這也是達能飲料的首款氣泡水產品。目前在京東、天貓已經開始鋪貨上架,一瓶480毫升售價約6.6元左右,與市場主流氣泡水價格相當。
根據達能提供的宣傳資料,這款新品涵蓋檸檬青檸味和香橙血橙味兩種口味,除了擁有零糖配方外,還添加維生素C、維生素B6及煙酰胺等營養元素。
但是眼下,氣泡水賽道已經相當擁擠,幾乎所有的頭部巨頭在2021年之前已經完成了這一動作。
中國氣泡水飲料由元氣森林在4年前攪動,引發各大品牌跟進,并于2020-2021年達到***。界面新聞曾報道,在超市、便利店的貨架上,元氣森林、可口可樂、農夫山泉等主流的飲料品牌早已在貨架上“明爭暗斗”,并通過搶占小賣店冰柜、在大賣場包下堆頭等方式占據不同的市場客群。
縱觀達能在中國飲料布局的脈絡發現,除了脈動這一大單品,達能在中國飲料市場的動作沒有太多亮點,此前收購的樂百氏、益力已經再次被達能賣出。
作為營養品及食品巨頭,達能通過收購樂百氏曲線進入中國包裝飲料市場。樂百氏是由何伯權等5人于1989年創建,后者包括樂百氏乳飲料、礦泉水、茶飲料等產品,是上世紀90年代與娃哈哈齊名的品牌。2000年,達能收購樂百氏92%的股份,但收購一年后,因中外經營理念差異致使以何伯權為首創始團隊徹底出局。
2003年,達能推出運動型飲料脈動,當年銷售額曾達到8億元,但脈動的火爆沒能挽救樂百氏的頹勢,樂百氏自2005年以來開始虧損,至2013年達能宣布樂百氏只保留飲用水業務。
此時的脈動仍然是達能飲料最大的單品,公開資料顯示,脈動在2013-2015年終端零售額分別為67億元、86億元、98億元,并在2016年賣掉了整個樂百氏,僅保留了脈動。
有公開報道稱,脈動的銷售在2016年之后出現拐點,此后,脈動更多在新口味、新代言人的更換上尋求變化,沒有在飲品品類上有所突破。
例如2017年3月,脈動推出了針對運動以及流汗人群補水補能量的“脈動熾能量系列”,2020年4月,脈動對品牌進行升級,涉及品牌定位、包裝設計、產品配方、口味組合,并稱這是脈動最大一次變革。
在飲料和包裝水這一個大品類上,達能在中國經營的產品主要包括脈動、依云(evian)和翡萊利(ferrarelle)三個產品,后兩者產品為瓶裝水產品,銷售占比并不高。
脈動的銷售在達能的歷年財報中,沒有被單獨披露過,而是涵蓋在飲料和包裝水大品類中。不過脈動在中國的銷量波動仍然傳導至整個大品類中。例如2020年,因疫情影響中國消費者外出,飲用水和飲料業務銷售收入去年同比減少16.8%,
2021年疫情影響減緩,達能飲用水和飲料業務2021年銷售收入為40億歐元(合約281億元人民幣),同比增長7.2%。在中國,脈動銷售收入重回正增長,市場份額也保持穩定。
達能選擇在此時推出氣泡水產品的數據根據是,中國科學院發布的《2021中國無糖飲料市場趨勢洞察報告》預計,2025年無糖飲料市場規模將增至227.4億元,2027年,該市場將繼續攀升至276億元規模。
而該新品可以借助脈動已有的品牌優勢吸引更多年輕消費者人群,但僅靠脈動已有的渠道和品牌認知度,能給靈汽氣泡水帶來多少匹配的客群仍然存疑。