涼拌土豆絲（涼拌土豆絲最佳配料）

涼拌土豆絲

土豆這樣做開胃又下飯，今天和大家分享這份涼拌土豆絲，脆爽可口，好吃到舔碗底，食材非常簡單，喜歡的寶寶不要錯過哦~

食材

土豆1個、干辣椒段，蒜瓣2個、香菜

做法

1.土豆去皮切絲、洗去多余淀粉，開水下鍋焯水2分鐘，過涼水撈出備用，蒜切碎。

2.調醬汁:碗中加辣椒段，一勺蒜末、一勺白芝麻，油燒熱淋入碗中、加三勺生抽、4勺醋、一勺白糖、少許鹽，2勺辣椒油，少許雞精攪拌均勻備用。

3.土豆絲中放香菜淋上調料翻拌均勻開吃。

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