北京冬奧帶火的不只是冰墩墩，
中國美食更是征服了外國選手的胃！
1天6個豆沙包的馬耳他運動員，
吃了200個餃子的美國滑雪選手，
滑雪運動員特莎更是轉型當起了“吃播”博主，
頻頻曬出冬奧村的數道中國美食，
宮保雞丁、餃子
糖醋里脊、麻婆豆腐、擔擔面
……
冬奧村一天就要
消耗1000多公斤餃子，
午餐時段能吃掉80多只鴨子！
果然沒有人能拒絕中國美食！
（除了味覺失靈的韓國人）
被曝光的冬奧會餐廳，
不過是中國美食的冰山一角。
中國有句俗話，叫“民以食為天”，
在吃這件事上，中國就沒輸過！
八大菜系單拎一個菜系出來，
都可以報菜名報到嘴軟。
街頭巷尾的名小吃更是不計其數，
天上飛的、地上跑的、水里游的，
中國人都能給你做出花來！
100道必吃的中國美食，
吃過56道，才能算老餮！
快來看看，你吃過多少吧？
（順序不分前后）
01
北京烤鴨
饞哭無數冬奧運動員的北京烤鴨，
是招待外賓的經典國菜，
被譽為“天下美味”；
外脆里嫩，肉質肥而不膩。
02
餃子
冬奧村一天要消耗
1000多公斤的餃子，
不僅是北方人舌尖上的白月光，
現在更征服了全世界！
03
剁椒魚頭
入口鮮嫩爽滑，一種吃了“上癮”的菜！
04
重慶火鍋
沒有事情是一頓火鍋解決不了的，
如果有，那就兩頓。
去重慶，不吃火鍋都不算來過。
05
新疆大盤雞
麻辣的雞肉和土豆一起燉煮，
是餐桌上的佳品。
06
柳州螺螄粉
征服全國吃貨的胃！
聞著臭，吃著香，
Q彈的米粉加上靈魂酸筍，
吃過的都“真香”！
07
內蒙古烤全羊
肉質緊實一點膻味都沒有。
羊腿，羊排，羊蝎子...
想吃哪就吃哪！
08
麻辣兔頭
鮮香麻辣，
吃到滿嘴油光也不想停下來。
09
獅子頭
吃一口齒頰留香，
嘴里的滿足感讓你欲罷不能！
10
炸醬面
中國十大面條之一，
醬香誘人，不知不覺就能吃兩碗！
11
麻辣小龍蝦
夏夜街邊啤酒攤必備，
鮮香麻辣，滋味十足。
12
豬肉燉粉條
東北名菜，
香氣濃烈，色澤鮮艷，
是寒冷冬季的絕佳美食！
13
道口燒雞
色澤鮮艷，形如元寶，
其色、香、味、爛被稱為“四絕”。
14
嘉興粽子
嘉興人的一天從它開始，
被譽為“粽子之王”。
15
廣東煲仔飯
焦黃的鍋巴，濃郁的醬汁，
搭配咸香的臘腸，
簡直是人間美味！
16
毛氏紅燒肉
毛主席的心頭菜，
咸鮮不失、甜味兼得。
17
蘭州牛肉面
湯清，肉爛，面細，
贏得了全世界顧客的好評。
18
過橋米線
湯汁滾燙的米線，
一碗吃完了還會戀戀不舍！
19
西湖醋魚
鮮辣酸甜，
各種滋味融合得恰到好處！
20
南京鹽水鴨
肥而不膩、香鮮味美，
個中滿足感，只能在腦海中回味。
21
延吉冷面
細蕎麥面加上冰涼酸甜的湯料，
夏季開胃必備！
22
烤羊肉串
外層焦香酥脆，里面卻是嫩嫩的，
好吃到手指都不想放過！
23
刀削面
入口外滑內筋，軟而不粘，
深受喜食面食者歡迎。
24
武漢熱干面
面條爽滑筋道，
醬汁香濃味美。
25
手抓肉
只放鹽和蔥，其他調料都不放，
吃起來又鮮又嫩！
26
蚵仔煎
閩南傳統小吃，
絕對是打開味蕾的全新體驗。
27
辣椒炒肉
不可缺少的日常菜
燙口噴香，滋味無窮！
28
南昌拌粉
米粉中的掃地僧，
口感爽滑一不小心就吃光了！
29
貴州酸湯魚
西南美食的一顆明珠，
鮮嫩爽滑，口水爆棚！
30
蟹黃湯包
被譽為“天下第一鮮”，
嗦一口，靈魂都要飛起來！
31
福州魚丸
在福州，沒有魚丸不成席。
32
湛江炭烤生蠔
大眾推崇的經典燒烤美味，
肉質鮮嫩吃到根本停不下來！
33
缽缽雞
夏天吃缽缽雞，
比冬天吃火鍋要爽得多！
34
貴州辣子雞
穩坐黔菜的頭把交椅，
贏得了無數人的垂涎。
35
鴨血粉絲湯
湯汁中包含了鴨的美味，
吸一口快活似神仙！
36
煎餅卷大蔥
剛烙好的煎餅配上大蔥和甜醬，
回味無窮。
37
周莊萬三蹄
周莊人過年過節、婚宴中的主菜，
人口即化，滋味無窮。
38
羊肉泡饃
外觀豪放簡單，內在卻精致復雜。
39
永州血鴨
《舌尖上的中國》曾稱：
“血鴨乃永州一絕，善吃鴨者莫過于此”。
40
德州扒雞
一道經典的魯菜，
被譽為“天下第一雞”。
41
錦州燒烤
東北人離不開的的美味，
牛羊肉海鮮蔬果，
萬物皆可燒烤。
42
石岐乳鴿
中山人氣菜肴，
全國都有人打飛的過來吃！
43
桂林米粉
粉的爽滑配肉的鮮香，
可以說是至上的味覺享受。
44
潮汕牛肉火鍋
讓你一秒get牛肉的精華！
45
狗不理包子
“天津三絕”之首，
咬一口，油水汪汪，香而不膩！
46
臊子面
西北的家常便飯，
它能讓人吃得肺腑熨帖！
47
新疆手抓飯
標準的新疆美食，
好吃到爆！
48
面線糊
泉州人的一天從一碗面線糊開始！
49
文昌雞
海南“四大名菜”之首，
沒有誰能逃過它的魅力！
50
大餛飩
是中國人人最愛的美食之一，
湯清味鮮。
51
東安子雞
鮮嫩的雞肉加上當地的米醋，
美味到恨不得將湯底都喝干凈！
52
新疆烤包子
洋蔥和肥羊肉的搭配令人叫絕，
一點都不會覺得膩！
53
得莫利燉魚
活鯉魚和豆腐、寬粉條子燉在一起，
味道十分鮮美！
54
云南菌湯火鍋
集各種鮮味于一體，
吃一口忍不住，
學云南人講一句“真板扎”。
（就是切記要煮熟
）
55
清補涼
被譽為“舌尖上的清涼”，
蘇軾贊其“椰樹之上采瓊漿，
捧來一碗白玉香”。
56
Biangbiang面
熱油往面上那一澆，
半夜都得饞醒！
57
青團
個個蔥綠如碧玉，清香撲鼻，
咬一口，滿是春天的氣息。
58
河南燴面
河南面的經典代表，
下肚熱熱乎乎的！
59
萬州烤魚
魚肉咸香，配料豐富，
吃完感覺人生都圓滿了！
60
生煎包
濃郁的蔥油香和肉香
任你是鐵打的漢子也得動心！
61
瓦罐湯
它是和沙縣小吃、蘭州拉面一樣，
稱霸街頭的存在。
62
沈陽雞架
沈陽餐桌上必不可少的一樣美食。
63
重慶小面
重麻重辣重調料，
是清晨的醒神神器
64
芋泥八寶飯
濃稠厚實的芋泥奶味撲鼻，
清甜可口。
65
紅煨魚翅
味道醇厚，營養豐富，
實為菜中珍品。
66
豆花
熱騰騰地特別可口，
咸甜全看個人口味！
67
醬骨棒
膠質和肉香混合在嘴里，
誰都會閉上眼睛慢慢享受。
68
豬血糯米腸
腸里包裹著豬血、糯米、花生仁，
松軟香糯，咸香甜美。
69
哈爾濱紅腸
獨特的俄式風味，
熏烤的芳香混合著肉香非常誘人。
70
烤冷面
冷面混著雞蛋，料汁滿布其間，
柔嫩彈牙，酸中帶甜！
71
羊雜碎
香噴噴的羊雜，
幸福感一下就來了
72
丹東黃蜆子
鮮美至極，入口鮮美至極。
73
沙茶面
滿滿的廈門風味，
好吃到令人吃去理智！
74
澳門菠蘿包
暖暖的面包，濃郁的黃油，
讓人念念不忘！
75
東山羊
咬在口中汁水蹦現，
幸福感爆棚！
76
胡辣湯
嗆辣爽口有質感，
是西安早餐的主角之一。
77
寧波焗海鮮
寧波的海鮮令人稱絕。
78
肉夾饃
餅酥肉香，爽而不膩。
咬一口滿口生津，真是人生一樂。
79
艇仔粥
廣東粥品店必備，
芳香撲鼻，十分鮮甜。
80
銅鍋涮肉
羊肉鮮嫩，
吃起來既鮮又爽！
81
鍋包肉
酸甜可口，咬開脆殼，
肉香立刻充斥整個口腔！
82
小紹興雞粥
地道的風味小吃，
雞粥鮮香爽口，越吃越香。
83
臘味合蒸
沒有湖南人能逃掉的味道。
84
遵義羊肉粉
享譽西南的“中華名小吃”，
羊肉熟而不爛，
那滋味能讓你精彩一天。
85
陽澄湖大閘蟹
肥美鮮嫩，膏黃誘人，
秋天一定不能錯過的美味。
86
清蒸武昌魚
***詩詞中寫道，
“才飲長沙水，又食武昌魚”
87
梧州紙包雞
被稱為“中國美食一絕”，
就能想象它的味道有多好！
88
蟹殼黃
700年經久不衰的中國地道小吃，又酥又脆，滿口留香！
89
廣東燒臘
肉質緊實搭配特制的醬汁，
十分惹味！
90
天津煎餅果子
中國最受歡迎的街頭早餐之一。
91
麻辣燙
想吃啥放啥，讓人欲罷不能！92
廣東早茶
廣東人晨間的快樂，
不僅吃得飽，
還得到了精神上的滿足。
93
小雞燉榛蘑
曾是東北人招待女婿的主菜，
嫩滑的雞肉，讓人口水直流！
94
麻婆豆腐
眾人皆知的成都“非遺”名菜，
麻辣鮮香，嫩滑好吃，
絕佳的開胃下飯菜！
95
東坡肉
肉皮金紅油亮，入口軟糯即化，
濃油醬赤，十足的江南味。
96
宮保雞丁
馳名中外的傳統特色名菜，
紅而不辣、麻香味濃，
吃起來滿足感直線上升！
97
驢肉火燒
天上龍肉，地下驢肉。
是9億老外的夢！98
汽鍋雞
一鍋不加一滴水的湯，
征服了所有的云南人！
99
拔絲地瓜
東北最常見的甜口菜，
地瓜裹上糖漿，不知不覺能吃一大盤！
100
佛跳墻
壓軸大菜佛跳墻，腹藏百味的中華第一湯，“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來。”
當然，以上還只是
中國美食的冰山一角。
曾經有個歪果仁
立志一年內吃遍中國，
結果4年了還沒走出成都……
畢竟，中國美食這么多，
吃一輩子也吃不完！吃不夠！
