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原料:海鯰魚豆腐綠辣椒姜蒜八角紅干椒
海鯰魚處理干凈后切成段
綠辣椒切成片豆腐隨意切成大塊
姜蒜切片紅干椒切段
鍋內油燒熱后放入姜蒜和辣椒爆香
出香味之后加入半鍋水然后加入鹽雞精白糖醬油料酒
然后加入鯰魚和豆腐大火燉(不要蓋蓋子哦)
等到湯汁有些粘稠了把綠辣椒放進去簡單晃幾下鍋就可以關火了
盛到盤子中
完成!!!
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