我們日常生活中經常會接觸到不銹鋼材質的東西，不管是器皿，還是工具。

這些有的會入口，有的會被我們拿來充當器物使用。

因此，不同用途的不銹鋼所使用的材料應該也要是不同的。

那么，我們生活中最常見的304和316不銹鋼到底有什么區別？為什么316不銹鋼會比304貴那么多？

今天，fun姐就來給大家介紹一下這兩種不銹鋼的區別。

一、304不銹鋼

304不銹鋼其實就是我們現在用的最多的一種不銹鋼型號。

我們生活中常見的不銹鋼碗，不銹鋼勺子，不銹鋼水杯，幾乎都是用的304不銹鋼。

我們都知道，不銹鋼一般都是由鐵為主要成分，再加入一些碳合物，鎳，鉻等金屬元素所制成的。評定不銹鋼等級的一般就是這些稀有金屬的含量。

而304不銹鋼一般都必須含有18%的鉻和8%的鎳才能達到其標準，也就是我們常說的食品級不銹鋼標準。

這種等級的不銹鋼接觸酸堿性較多，因此，其擁有很好的耐酸耐堿性，而且密度高，拋光好看。

二、316不銹鋼

316不銹鋼為什么會比304不銹鋼還貴那么多呢？不懂的人可能會有疑惑了。

其實，就是因為316不銹鋼在成分里比304多了一種名為鉬（Mo）的稀有金屬。

這種金屬元素可以讓316不銹鋼擁有比304更好的耐腐蝕性。

因此，它一般情況下也會用于食療、機械、重工業或者在高溫下環境下做零件等行業。

三、304和316不銹鋼對比

我們國家有一個關于不銹鋼餐具的國標，其中明確的規定了用于接觸食品不銹鋼要達到什么樣的標準。

其中，并沒有直接性的指出不銹鋼的牌號，

但是在后面大量的研究實驗表明——304不銹鋼在符合標準的不銹鋼里是最低的牌號。

因此，很多商家用以噱頭的“304不銹鋼是食品級不銹鋼”并不完全準確。

因為“食品級”的不銹鋼有很多，304只是最低的標準。

就打一個比方，我們生活中的食物其實是對304不銹鋼是無法產生腐蝕和傷害的，但是，在面對到一些特殊的食物時，如碳酸飲料，白醋、咖啡等，304不銹鋼就會開始走下坡路了。

但凡用304不銹鋼長期盛放含酸性物質的食物，就會很快的腐蝕壞容器，開始生銹發舊。這時，316不銹鋼就該登場了。

這種加入了鉬元素的不銹鋼，在防腐蝕能力上確實要高出一般不銹鋼一大截。用來盛裝任何食物都不會被腐蝕，壽命很長。

總的來說，316不銹鋼因為比304不銹鋼多加了一種鉬元素。

因此，在抗氧化，抗腐蝕方面都要比它好很多，并且在硬度方面，316也要比304更好。

因此我個人建議，在食品方面大家盡量還是挑選316不銹鋼，當然，對生活的要求低一點的，用304不銹鋼也不會有啥危害。

還有一點值得注意的是，在挑選不銹鋼產品的時候，一定要注意看清楚表示上寫的是什么拍好的不銹鋼，別商家說什么就是什么，這年頭，拿304充當316不銹鋼的比比皆是。

圖片如有侵權，刪

想了解更多精彩內容，請關注@FUN姐生活家