敘說油茶風土人情，拾憶往昔習俗舊事。
作者L繼榮
（二十七）
前集談到喝油茶“祛痧”的故事,本集聊聊喝油茶“祛瘟”的功能..
在我母親把小朱仔肚子的痧氣治好后,對門的林?弟阿叔知道了此事,還給我們講了個喝油茶“祛瘟”的故事.
林?弟在街坊上算是個人物,年輕時走南闖北,見過些世面,能說會道,天上的鳥仔都哄得下來.上世紀六十年代，他年紀大些了，就回來做些倒買倒賣的事.他四體不勤,不種田不種地,也不要生產隊記工分,分口糧,俗話講,不要錢鬼都怕,生產隊也管不了他.他整天這里走走,那里聊聊,用當地話講,東＂票票＂,西＂票票＂,幫人撮合蠻多事,當時緊俏的糧票,布票是不能買賣的,找到他還能弄到,他就這樣輕松自在的生活著,我那時一直想不通,他是怎樣弄錢養活一家人的.但他也不是萬能的,有時答應別人的事,弄來弄去,弄了很久都辦不成,象這樣的事時有發生,久而久之,人們一講到林?弟,都說他是＂票人＂的,叫他“阿票”,林?弟的名字就被＂林阿票＂代替了,當然,講?弟＂票人＂,不是騙人也不是哄人的意思,他答應幫人辦的事既不收訂金也不亂要東西,所以就用“票人”一詞,辦不成事,讓人狗咬豬尿脬（音泡）,白高興一場.多年之后,趙本山的出現,我才恍然大悟,票人就是忽悠人,被忽悠的意思.盡管如此,我總覺得林?弟是有點本事的人.聽他講點軼聞趣事,是蠻有味道的.
?弟繪聲繪色的開講喝油茶＂祛瘟＂的故事.那是在一九五一年的事,恭城解放后經歷了土匪暴亂,南下的***戰士犧牲了不少,但也有很多活著的干部戰士留了下來,幫助恭城人民清匪反霸,土地改革.那年夏天,***王排長帶領工作隊一行六人,到蓮花坪嶺黃泥崗一帶搞土改.那時交通不便,都靠走路,一隊人只有一匹馬應急用.山路難走,走一天也走不了多遠.那天清早,從鎮上出發去黃泥崗.黃泥崗山高路陡,沒有一天是走不到的,他們出發時大霧彌漫,雖是六月天,霧氣蠻浸人的,感到有點寒氣,走啊走,太陽出來了,天氣熱起來了,越走越熱,汗水濕透了衣服,他們越坪嶺,爬上廬,上蘭洞,過古里洞,下午時分,就要到達目的地黃泥崗了,這時候,天熱難耐,口干舌躁,人困馬乏,真想下場雨涼爽涼爽,,果不其然,真乃心想事成,這時,山風習習,烏云翻滾,傾盆大雨倒似下來,大家雖被淋得透濕,但覺得爽神極了.剛剛大晴天,炎熱難受,大家全身象被火燒似的,現在突澆冷水,雖然暫時舒服,身體卻變得冰涼,就像燒紅的木炭一下丟進水里,會炸裂的,人也一樣.到達黃泥崗朱村長家時,王排長一行已疲憊不堪,渾身軟綿,,頭重腳輕,有的忽冷忽熱,有的昏昏欲睡,朱村長趕緊招呼大家洗熱水澡,然后吃飯,睡覺休息.到半夜,王排長和隊員都出現了狀況,怕冷發燒,渾身疼痛,頭痛腹脹,伴有嘔吐,四肢無力等癥狀都出現了,所帶的感冒藥,退燒藥等藥物都吃了,沒有效果,這下也急壞了朱村長,朱村長想,這里山高路遠,半夜三更,去哪里找醫生看病,即使等到天亮,派人下山叫醫生上來,看完病再去拿藥,一來一回,不知到什么時候,黃花菜都涼了.朱村長覺得,王排長他們的癥狀不完全是感冒,而像瘟癥,這種瘟癥靠正規治療效果不一定好,還要靠土辦法,就是打紫蘇姜蔥油茶給大家喝,喝紫蘇油茶有益無害,于是他趕緊叫醒家里人,有的燒水,有的煮粥,朱村長親自配料子打油茶,他先把米炒焦,然后把茶葉,姜蒜,蔥頭,紫蘇,芫荽,豆豉放進茶鍋錘打,炒香,然后放開水煮好,茶水隔出來后,每人一大碗,放一勺粥,撒上蔥花（不是當香料而是當藥用）,王排長他們面對這一大碗黑黑的茶水,將信將疑,但為了身體,管它三七二十一,喝！喝上一口,不像苦藥,味道不錯,比平常喝的油茶多了些味道,辣味更重,一口下肚,好像沖掉了肚子的污垢,清爽了許多,大家迫不急待地一口氣喝完,把米粥也一并吃掉,這時大家全身冒汗,肚子不發脹還有饑餓感,渾身舒坦開了,
王排長治病心切,跟朱村長講可不可以再來一碗,朱村長講可以,等半個小時,你們排完汗,休息一下,再喝一碗.就安心睡覺.王排長他們喝完第二碗.身體的瘟癥像抽絲一樣消失了,大家睡了個安穩覺,一夜無事.
第二天醒來,王排長講,朱村長的紫蘇茶太牛了,簡直是救命茶,否則我們幾人不知會是什么后果.朱村長也感嘆到,“的確也可以稱救命茶,當年老祖宗朱元璋打天下,行軍打仗,日曬雨淋,風餐露宿,極易患瘟癥.有一年春夏時節,天氣炎熱,在天目山,全軍大部分將士患有瘟癥，軍醫束手無策,劉伯溫只好外出尋醫找藥,因天熱病情加重,在山下一茶農門前昏到,茶農老伯釆茶回來,見狀與家人把劉伯溫扶上床,茶伯趕緊煮了一碗紫蘇姜茶粥喂劉伯溫,剛喝完,迷迷糊糊的劉伯溫。.感覺舒服了許多,然后起身就拜.茶伯忙說,你的病很重,在我這里多住幾日,我們這里產的茶葉無論煎服泡飲,煮粥做菜,對身體有好處,還可以治病.劉伯溫心中一動,問茶伯又要了一碗紫蘇姜茶粥,吃完頓覺身上無比舒暢.劉伯溫感到此法能拯救士兵,于是向茶伯道出實情,重金購買他的茶葉.茶伯知情后,說道,‘朱將軍有難,我的茶葉何須計價,全部拿去.’后來朱元璋用這些茶葉煮成紫蘇姜茶粥讓全體將士吃,治好了瘟癥.茶伯的紫蘇姜茶粥，實際上是一種油茶，是我們的鼻祖。只不過沒有我們錘打得那么厲害罷了。＂朱村長講完這個故事,感慨到,老祖宗喝了救命茶,打了勝仗,這個傳統我們一直保留,你看今天又派上用場了.王排長一行很感謝朱村長,也為小小的油茶派上大用場而很感動。
?弟講完這個故事,感嘆到，恭城油茶是蠻神的，還救了我們的工作隊員，你們說該不該記上一功？我們都趕緊回答到，＂那還用說嗎，肯定應該”！
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2021.07.18
