微波爐已經是家家常備的家用電器了

既可煮飯加熱

又可解凍消毒

但是

微波爐可以加熱“水”嗎

微波爐安全使用的提示

微波爐是不可以加熱清水的，因為微波爐在加熱的時候，水不會流動，只是溫度升高，水有可能超過沸點但是卻不沸騰，如果這個時候端起水杯，就可能引發暴沸，甚至爆炸。大家千萬不能用微波爐加熱清水。

為了安全的使用微波爐

還有一些東西是不能放在里面加熱的

1

任何紙質物品都不應該放入微波爐中。例如包裝的牛皮紙袋，他們并不像看起來那么無害，如果把它們放進微波爐加熱，可能會產生有毒氣體，而且過高的溫度會點燃紙袋，導致爐內起火，十分危險。

2

有些塑料在受熱的時候會釋放出一些有害成分，因此我們在選擇容器時，要選擇寫有可放入微波加熱等字眼的或是標注為5號的塑料容器，其余都不能高溫加熱。尤其是外面拿回來的外賣塑料盒、泡沫餐盒，不要圖一時省事。

3

微波加熱是通過微波激發食物內部的水分子自振，分子運動加劇而加熱的。因此，加熱過程中只有食物本身吸收微波并轉換成熱能。微波不能穿透金屬物體，而會被反射回去。金屬還會因吸收微波激發電子振蕩而產生大電流。

所以，如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱，一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱，另一方面還會因微波在金屬中激發電子產生大電流而在金屬器皿和爐體之間產生大電流放電火花，嚴重時會燒壞爐體或器皿。

注意是任何金屬，不銹鋼餐具、帶金屬裝飾的盤子或是錫箔紙也同樣不可以放入微波爐。

4

空轉的微波爐內沒有東西吸收微波，磁電管最后會吸收微波，然后自燃。

5

由于食物內的水分受熱膨脹產生許多水蒸氣，而食物外殼卻阻擋了氣體膨脹，讓這些水蒸氣無處可逃，所以就會出現爆炸。常見的雞蛋，還有栗子榛子等帶殼食物，在微波爐內加熱均可能引起爆炸。

6

密封的物品在微波爐內加熱也會導致爆炸。例如沒有打開的牛奶盒，未拆封的食品袋，同雞蛋的原理一樣，很容易產生爆炸。建議想用微波爐加熱牛奶可以把牛奶倒出來在微波爐專用的器具中再放入微波爐中加熱。

7

多汁的水果蔬菜如果不切開加熱，同樣會由于食物內的水分受熱膨脹產生許多水蒸氣，撐裂外殼產生爆炸。同樣需要注意的是，有些水果含有鹽離子，在微波爐的震動之下，會產生強大的電場，比如葡萄、藍莓、圣女果等，放入微波爐就很有可能引發爆炸。

（素材來源：吳參謀說消防）