導語:500ml白酒就是1斤酒?行家道出緣由,總算明白為何標注“毫升”
酒是生活中的“調味劑”。
朋友來了,交流感情的時候,必不可少的是酒;
親戚來了,營造氣氛的時候,不可獲取的是酒;
長輩來了,噓寒問暖的時候,敬重長輩的是酒。
所以,人們生活的方方面面都離不開酒。
雖說酒是一種再平常不過的飲品,但真正了解白酒的人卻少之又少。
比如,一款500ml的瓶裝白酒,里面裝的真是一斤酒嗎?
即便是一些“千杯不倒”的老酒鬼,都可能回答錯!
眾所周知,“斤兩”是我國的傳統計量單位,平時買菜、買米等商品時,人們口頭上都是用“斤兩”交流。
“毫升”則是現代常用的一種計量單位,使用對象通常是液體,是正式的書面用語。
所以,“斤兩”和“毫升”是兩個不一樣的概念。
那為何酒廠一定要用“毫升”來標注酒的容量呢?
人們不是更喜歡用“斤兩”來交流嗎?
這其中到底藏著什么樣的考慮呢?
帶著這樣的疑問,小編一位親戚是酒廠的中層管理,是這方面的行家,從他那里探知到緣由,不起眼的“毫升”居然有這番算計。
先下結論:500ml的酒≠一斤酒。
從物理學的角度來講,兩者是不同的計量單位,沒有可比性。
但有一種極為特殊的情況,當物質的密度為1的時候,物質的重量和體積恰好一樣。
初中物理學課本有講過,密度是1液體有水,因此500ml的水就是500g,500g=1斤,得出結論:500ml的水=1斤水。
這樣的結論被人們廣泛利用,久而久之,人們下意識覺得,無論是何種液體,500ml就是1斤。
但是,白酒不是水,而是水和酒精以及微量有機物質的結合體,微量物質可以忽略不計。
酒精的密度為0.789,比水輕了近兩成,如果是500ml的純酒精,人們會覺得是1斤酒精,其實它的重量八兩都不到。
白酒既然是水和酒精的混合物,意味著白酒的密度也小于水,而且度數越高,同體積下,白酒重量越輕。
舉個例子:一瓶500ml50度的高度白酒,它的實際重量連九兩都不到。
所以,前面結論:500ml的酒≠一斤酒,是科學準確的。
話又說回來了,既然酒廠明知道大家存在這樣的誤解,為何偏要以“毫升”來衡量容量呢?
行家說出了不為人知的一面!
首先,使用“毫升”標注容量是國際慣例,國外的酒水都不會用“斤兩”標注。
為了對接國際、走出國門,我國的白酒也使用了“毫升”標準。
其次,液體使用“毫升”標注更加科學合理,體現了標準化與科學性。
最后,酒廠故意利用人們知識概念的偏差,讓人們覺得:500ml白酒就是1斤酒。
雖說一瓶酒影響不大,但往大了說,你會發現,無形中酒廠省下數量龐大的酒,這些酒利用起來,可以灌裝成數目不小的瓶裝酒,算下來也是一筆不小的“隱形資產”。
另外,小編覺得,瓶裝酒的容器是玻璃瓶,本身重量大,可以掩蓋這些細小的“差異”,消費者不易察覺。
想必沒有誰買瓶酒還會拿去稱重的吧!
總得來說,標注“毫升”,有它科學的一面,也有酒廠“套路”消費者的原因。
看完本文后,不知道大家有何不一樣的看法,我們評論區見。