據(jù)養(yǎng)生大國醫(yī)微信公眾號消息：

我們的生活似乎離不開塑料：水杯、餐具、包裝袋……

雖然用了這么多年，但多數(shù)人并不了解它們：有的塑料怕熱，有的塑料怕油……我們平時應(yīng)該怎么選購和使用塑料制品？

塑料是個大家族，一般塑料制品會用1~7的數(shù)字標(biāo)明“身份”。塑料底部的數(shù)字里，包含了哪些安全提示？

塑料制品上的“數(shù)字密碼”

如果手上有個塑料瓶，把它倒過來，在底部，你會看到一個三角符號，中間還印著數(shù)字。這個數(shù)字，就是它的“***”。中心的數(shù)字表示編號，下方的英文表示塑料材質(zhì)名稱。

11號塑料：喝完就扔

產(chǎn)品：常用于***礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。

解釋：1號塑料，即聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）。這種材質(zhì)，耐熱性差，最高使用溫度不超過70攝氏度。

一加熱或裝開水就會變形，還會溶出有害物質(zhì)。有研究發(fā)現(xiàn)，“1”號塑料品用了10個月后，會釋放出致癌物DEHP，而且重復(fù)使用的次數(shù)越多，釋放致癌物的概率越高，滋生的細(xì)菌也越多。

注意：這類塑料瓶不僅不能裝熱水，也別重復(fù)利用，最好喝完就扔。

22號塑料：可以反復(fù)使用的塑料

產(chǎn)品：多用于***盛放清潔用品、沐浴產(chǎn)品的容器。

解釋：“2號”代表高密度聚乙烯塑料(HDPE)，這HDPE種成分從石油中提取，生產(chǎn)時經(jīng)過了高溫高壓，密度很高，很結(jié)實(shí)可以重復(fù)使用。

注意：不過如果清潔不徹底，建議不要循環(huán)使用。

33號塑料：相對最不安全的塑料

產(chǎn)品：使用范圍很廣，生活中的雨衣、垃圾袋，農(nóng)業(yè)用的塑料大棚、膠皮管子都屬于3號塑料。

解釋：“3號”代表聚氯乙烯(PVC)，聚氯乙烯這種材料性能好，耐磨、抗酸，缺點(diǎn)是不耐熱、毒性大。

注意：不建議使用3號塑料制成的塑料袋裝食品。

44號塑料：柔韌性最好的塑料

產(chǎn)品：為生產(chǎn)保鮮膜、塑料膜等常用材料。

解釋：“4號”代表低密度聚乙烯塑料(LDPE)，透氣不透水，耐熱性不強(qiáng)。通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。

注意：如果保鮮膜上標(biāo)明PE（聚乙烯），說明它是不耐高溫的，而標(biāo)明PVDC（二氯乙烯）是耐高溫的保鮮膜，通常可以承受150攝氏度的高溫，可以用于微波爐加熱。

55號塑料：耐高溫（100度以上）的塑料

產(chǎn)品：***塑料杯、塑料飯盒的原材料，可以用于放食品、微波爐加熱。

解釋：5號塑料材質(zhì)聚丙烯（PP），是耐熱性最強(qiáng)的塑料。一般來說，這種塑料材質(zhì)是乳白色、半透明的，色澤均勻。也有些添加了透明劑（對人體無害），使它全透明。清潔后可重復(fù)利用。

注意：別選擇有異味及彩色的。因?yàn)椋儍舻腜P塑料無異味，而添加彩色，往往是為掩蓋產(chǎn)品材質(zhì)本身的缺陷。

66號塑料：耐熱又抗寒的一次性塑料

產(chǎn)品：常用于碗裝泡面盒、快餐盒的生產(chǎn)。

解釋：“6號”代表聚苯乙烯(PS)，耐熱（耐熱60-70度）、抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中，并且不能用于裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì)，會分解出對人體有害的聚苯乙烯，易致癌。

注意：我們最好不要用快餐盒打包滾燙的食物。而且它本身難以降解，對環(huán)境危害大，建議大家在生活中盡量不用這類塑料制品。

77號塑料：相對安全的塑料

產(chǎn)品：多用于制造奶瓶、太空杯等。

解釋：“7號”代表聚碳酸酯(PC)及其他類。PC是被大量使用的一種材料，尤其聚碳酸酯這種成分結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，添加劑少，是目前認(rèn)為相對安全的塑料。

建議：盡量不要將滾燙的開水倒入太空杯。

3個***，挑選到安全的塑料制品

1看標(biāo)識

選擇正規(guī)大廠生產(chǎn)的塑料制品。食品保鮮盒認(rèn)準(zhǔn)PP標(biāo)識，食品保鮮袋認(rèn)準(zhǔn)PE標(biāo)識，這兩種是比較主流的材質(zhì)。

兩種產(chǎn)品的包裝上都需要有文字，或者符號表示：適用于食品。

2看樣式

食品保鮮盒優(yōu)先選擇有橡膠密封圈的。

食品保鮮袋優(yōu)先選擇自帶密封條的。

3看使用說明

很多大品牌在產(chǎn)品包裝上都會標(biāo)注很多使用說明，不要嫌麻煩，一定要每條都看清楚。比如，適用溫度是多少，能不能放進(jìn)微波爐或者冰箱等等。

人工合成的塑料中一定情況下存在不穩(wěn)定性，建議減少使用。生活中，更建議你用布袋、紙袋、瓷器或玻璃制品哦~既能保護(hù)環(huán)境也利于身體健康！

關(guān)于塑料制品的三大困惑

1塑料瓶中含有塑化劑，容易致癌？

塑化劑，其實(shí)就是生活中常說的增塑劑，把它加到硬塑料中主要是為了增加彈性和耐用性。在塑化劑中使用最多的是“鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（DEHP）”。

對于塑化劑來說，只要符合世界各國對于塑化劑的使用量、殘留量以及遷移量的規(guī)定，它是允許用于食品包裝材料生產(chǎn)的。

那么，塑化劑是否致癌呢？世界衛(wèi)生組織下屬的癌癥研究中心將“DEHP”列為2B類致癌物質(zhì)，“2B類致癌物”主要是指“對人可能致癌，但證據(jù)有限或不足的物質(zhì)”。

雖然以DEHP為代表的塑化劑，的確有可能在某些條件下，會從一些塑料制品中遷移到食物中而最終進(jìn)入人體，但DEHP在食品包裝中的使用是有嚴(yán)格限定的，其遷移量并不會達(dá)到對人體產(chǎn)生傷害的劑量；另外其對人體的致癌性本身證據(jù)不足。

所以，“塑化劑致癌”的言論并不靠譜，需要科學(xué)看待。

2用塑料袋裝食物會有安全隱患嗎？

建議使用標(biāo)有「食品級」字樣的塑料袋，裝直接入口的食物，并且塑料袋里的食物要及時吃掉。

不建議用摸起來很軟且沒有QS標(biāo)識的塑料袋裝食物，因?yàn)檫@類塑料袋怕油、怕熱，而且由于食物的溫度過高，會使塑料袋中的化學(xué)成分析出，長期食用這種被污染的食物，會增加患高血糖、高血脂的風(fēng)險。

3空飲料瓶能用來裝油、醋嗎？

1號塑料PET中確實(shí)存在一些脂溶性的小分子，如果用來日常裝食用油，會有一些物質(zhì)滲入到植物油中。

安全起見，建議還是選擇玻璃圖片或陶瓷材質(zhì)的來盛放油、醋、酒等調(diào)味料。