白白胖胖的藕片被肉餡塞的滿滿登登，蒸好以后表面再淋入粘稠的芡汁，香氣十足。把它們齊刷刷的擺在盤子中，雖是一道食材簡單的菜，卻做出了大餐的既視感。食材：藕、肉沫
By最好的鴨很壓抑
用料蓮藕700克豬腿肉200克醬油2勺料酒適量姜適量小蔥適量雞蛋適量做法步驟1、爽口、鮮嫩
2、******：1、肉沫加少量鹽、料酒、醬油、地瓜粉攪拌上勁備用2、蓮藕去皮，切成2毫米厚度的小片3、在每一個藕片上放入適量肉餡，用筷子輕輕抹平。
3、4、蒸烤箱純蒸模式100度蒸15分鐘
4、5、鍋中加入水醬油、少許白糖，淀粉勾芡淋在藕夾上即可
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