瓜子金是一味中草藥,性寒,味苦。具有鎮(zhèn)咳、化痰、活血、止血、安神、解毒的功能。
By蘭胖胖和sisi寶寶【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料瓜子金200g大蒜2瓣做法步驟1、準(zhǔn)備好原材
2、瓜子金洗干凈后瀝干水,太長的可以掐一下。大蒜切末。
3、熱鍋放油,油溫稍微高一些。
4、直接倒瓜子金和大蒜,加少許鹽快速翻炒。
5、等葉子稍微塌了,就出鍋。
6、完成啦!
小貼士葉子菜不能炒太久,塌了就趕緊出鍋,不要怕不熟。
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