一般不建議吃了。
新鮮的菠蘿蜜打開后里面的果肉顏色一般是黃色或黃白色，如果菠蘿蜜果肉長了褐色斑點的話，一般是菠蘿蜜變質的表現，是不能再吃了。
此外，菠蘿蜜外殼上面有褐色斑點是可以吃的，這種情況一般是因為碰傷或熟過頭等原因，不過若是外皮帶有的黑色斑點同時還具有軟爛、腐爛味等情況的話，則說明菠蘿蜜變質變味不能再吃了。
不一定。
正常的菠蘿蜜用手接觸外表一般不會粘，如果菠蘿蜜摸著表面發粘的話，考慮可能菠蘿蜜品種本身就粘，這樣的菠蘿蜜只是粘但沒有其它異常的話還是能吃的。
但如果菠蘿蜜是因為滋生細菌使得其表面變粘的話，除了粘還可能會有酒精發酵味、果肉軟爛等異常特征，說明這樣的菠蘿蜜是壞了不建議再繼續食用了。
視情況而定。
如果菠蘿蜜是因為磕碰、撞爛等原因壞了一半的話，壞的時間不長菠蘿蜜還沒滋生太多的細菌時去掉壞了的部分，剩下一半還是可以繼續吃的。
但如果菠蘿蜜是因為存放不當或放久了而導致菠蘿蜜壞了，那么這樣的菠蘿蜜是不能再吃了，即使肉眼看起來另外一半沒有壞，但滋生的細菌微生物是肉眼看不見的，繼續食用對健康可能會帶來不利。
分情況討論。
如果是沒打開的菠蘿蜜，將菠蘿蜜直接放入紙箱中裝好，然后陰涼避光保存即可，如果是切開了但是菠蘿蜜殼還在，保留外殼果肉不要剝，用保鮮膜把菠蘿蜜包起來放冰箱冷藏即可。
如果菠蘿蜜沒有帶殼只剩下剝好的菠蘿蜜果肉，那么需要用保鮮碗或保鮮盒將菠蘿蜜裝好，避免與其它食物串味，然后放到冰箱冷藏保存，這樣菠蘿蜜果肉一般能保存3-7天不爛。
