自然的紅色
蛇果的果皮較為鮮艷,并且紅色的顏色比較深,導(dǎo)致蛇果顏色深的原因主要是品種本身,蛇果是蘋果的其中一個(gè)品種,其主要特點(diǎn)是顏色鮮艷,比起來會(huì)比較面,一般蛇果主產(chǎn)于美國(guó),現(xiàn)在中國(guó)也有種植,國(guó)內(nèi)也有花牛果和蛇果非常相似。
但是不是所有的蛇果果皮都是紅的,蛇果里又會(huì)分為金蛇果、青蛇果和紅蛇果,其中金蛇果果皮是白色的,而青蛇果果皮顏色是青色的。
雖然蛇果和花牛果都屬于蘋果其中的品種,而蛇果是紅香蕉元帥的濃條紅型芽變品種,而花牛果是我國(guó)培養(yǎng)種植的品種,也是元帥系優(yōu)良品種蘋果,兩者品種不同。
蛇果主產(chǎn)于美國(guó),而現(xiàn)在中國(guó)陜西、山西、山東等省份也有種植,而花牛果產(chǎn)自甘肅省,不是從外國(guó)進(jìn)口而來。
蛇果顏色多為深紅色,表面富有光澤,多呈圓錐形或者橢圓形,果頂會(huì)有5個(gè)明顯凸起的棱,并且蛇果聞起來有一股明顯的香蕉味;而花牛果的顏色多為鮮紅色,顏色不艷,形狀整體偏圓,比較圓潤(rùn),表面還會(huì)有細(xì)小的紋路。
看個(gè)人喜好。
蛇果外觀亮麗,但是吃起來的的口感較面,果肉肉質(zhì)細(xì)密疏松,果皮也比較厚,如果不削皮吃的話可能會(huì)感覺澀口,但是蛇果聞起來的香味較為濃郁。
花牛果外觀看起來沒那么艷麗,但是果實(shí)的肉質(zhì)較細(xì),吃起來口感較脆,汁液也多,花牛果和蛇果具體哪個(gè)好吃看個(gè)人喜好,可能有人喜歡吃花牛果,有人喜歡吃蛇果。
蛇果和花牛果都是富含營(yíng)養(yǎng)的水果,沒有哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更高的說法。
花牛是自己培育的品種,花牛果中含有較多的膳食纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,食用花牛果有增強(qiáng)體質(zhì)、潤(rùn)腸通便的功效。
而蛇果是引進(jìn)的品種,食用蛇果也可以給身體補(bǔ)充水分以及多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用的話還會(huì)有利于美容養(yǎng)顏、生津止渴,兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有側(cè)重,在食用時(shí)一起搭配食用也是可以的。