可以保存至少1-2個(gè)月左右，實(shí)際根據(jù)實(shí)際保存情況而定。
板栗是殼斗科栗屬植物，味甘性溫，歸脾、腎、胃等功效作用，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、淀粉以及多種礦物質(zhì)成分，作為一種堅(jiān)果，板栗可以保存的時(shí)間是比較長(zhǎng)的。
將其置于常溫干燥通風(fēng)處保存，至少是可以保存1-2個(gè)月左右的時(shí)間，但要是將其處理好后用袋子裝好置于冰箱保存，那么可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間，至少3個(gè)月左右。
冬季的時(shí)候也是有很多板栗大量上市的，這時(shí)候天氣比較冷，保存板栗的***也是比較簡(jiǎn)單的，短期保存，只需要將生板栗，置于加重干燥通風(fēng)處進(jìn)行保存即可；要是想長(zhǎng)期保存，那么可以將其裝進(jìn)袋子中，然后置于冰箱冷藏室或者冷凍室進(jìn)行保存即可，可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間。
但要是煮熟的板栗，一般建議越早吃完口感越好，不能及時(shí)吃完，可以將其包好后置于冰箱冷藏，在冰箱冷藏室的低溫條件下，可以幫助抑制板栗細(xì)菌以及微生物滋生，延長(zhǎng)其保質(zhì)期。
變質(zhì)的板栗不能吃，判斷板栗是否變質(zhì)，可以從以下方面進(jìn)行：
一般質(zhì)量好的板栗是褐色或者深褐色的，變質(zhì)的板栗則會(huì)有帶有黑斑或者是黑點(diǎn)，這樣的板栗多半已經(jīng)變質(zhì)，是不能吃的。
好的生板栗一般聞不到什么味道，煮熟的板栗才會(huì)有香味；而變質(zhì)的板栗由于滋生了細(xì)菌以及微生物，會(huì)有霉味或者酸味。
好的板栗吃起來口感是甘甜的，煮熟后是香糯的；而變質(zhì)的板栗吃起來口感發(fā)苦，或者是具有霉味的。
一般煮15-20分鐘左右就可以熟。
板栗是生活中常見的一種堅(jiān)果，其營養(yǎng)價(jià)值是很高的，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、淀粉等，適量吃能為人體補(bǔ)充充足的養(yǎng)分，一般煮15-20分鐘左右就可以將其蒸熟，要是板栗個(gè)頭比較小，那么煮熟的時(shí)間會(huì)更短一些。
